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◆ ラッテビアンコ
    石橋ファームランド
 福岡県筑紫野市大字筑紫1052−16 TEL092−927−3322 
 9時〜夕暮れ時 水曜日(休)
福岡県筑紫野市というと住宅地がたくさんあって商業地もあってなんかにぎやかなイメージだけど、都市圏とは言え結構はずれなので、市街地から少し行くと農村風景が広がっている。とても環境のいいところだ。 そんなところで見つけたソフトクリーム屋さん。というか牧場。こんなところに牧場があるのかと驚き。
・生ミルクソフトクリーム  無添加で原料の80%以上が牛乳というソフトクリーム。牛乳の味が凄く濃厚なんだけど、後味すっきり。牧場で食べるソフトクリームってなんでこんなに美味しいんだろう。
・搾り立て牛乳  コップで出てくるのかと思ったら、大きなマグカップで冷た〜く冷やされた牛乳がでてきた。朝搾りの牛乳。久しぶりに美味しい牛乳を飲んだ。こんなに美味しい牛乳を飲んだら、もうパック詰めの牛乳なんか飲めない。

都会の近くにこんな牧場があったなんて。回りはのどかな田舎の風景。美味しいソフトクリームを食べて牛乳を飲んで、可愛い牛や山羊を見て癒される〜。

牛乳をくれる牛。

生後1週間の牛。かわいい!

ヤギもいた

←イートインコーナーというにはあまりにも広い空間。おしゃれな木造の建物。素敵だ。
◆ 道の駅おおやま  大分県日田市大山町
梅が名物の大山町。その道の駅で売っているソフトクリーム。
地産地消の梅ソフトに期待してしまったが、出てきたのはこれ。普通のソフトクリームに梅のジャムが少しトッピングしてあるだけ。正直がっかり。ソフトの中に梅肉が入ってるのかもと思ってた。
◆ エリ  福岡県北九州市小倉南区田原新町2−5−1 TEL093-475-3027 
 10時〜20時 火曜(休み) P有り
下曽根駅の近く、ちょっと再開発入ったみたいな一角にあるお菓子屋さん。地元の人たちに大人気の洋菓子屋さんだ。
・和栗のモンブラン  このモンブランは凄い!いったい幾つの栗を使ってるのだろうというくらい栗がふんだんに使われている。まず下の台がタルトでもスポンジでもなく栗でできている。焼いた栗を裏ごしして、それを固めたような感じ。そして生クリームの中には甘露煮の栗が丸ごと一個入っていて、上のマロンクリームは栗の味が濃厚。好き好きがあると思うけど栗好きには堪らない。
・タルトフロマージュ  おすすめと書いてあった。タルト地はきめ細かくさくさくしっとりという感じ。チーズクリームは酸味は少なく濃厚で滑らか。口の中でとろーんと溶ける感じ。う〜んおすすめだけあって凄く美味しい。
・トランシェ アーヤ  今年6月の福岡洋菓子コンテスト3位入賞って書いてあった。タルト地、くるみ入りキャラメル、スポンジ、バニラムースにチョコムースと5つの味と食感が楽しめる。凄く凝っているケーキだ。
◆ Fukurou フクロウ  福岡市城南区田島2-16-21  TEL092-845-5896 
 10時〜20時 月曜日(休) P有り

ショコラ
・ショコラ  チョコスポンジ、ガナッシュクリーム、チョコムースが何層にもなっている。見るからに濃厚そうなんだけど、食べてみるとしつこくなく口どけがいい。チョコ好きには堪らないケーキだ。超美味しい。
・フクロウ  「おすすめ」と書いてあった。下は薄いクッキーが敷いてあってフランボワーズジャムにスポンジ。ドームになっているのはレアチーズ。これがなんとも美味しい。ふわっと軽くて口に入れるととろける。さらにこのドームの中には小さいスポンジまで入ってた。凝ってるなあ。「おすすめ」だけある一品だ。
・キャラメルなんとか  オマケにいただいた。直径2センチほどのキャラメル味のスポンジ。美味しいけど凄く甘い。小さいからいいっか。
この店、前を走ってて偶然見つけたのdかえど大当たりの店だった。一番人気というシュークリームも美味しそうだった。また行きたいな。

フクロウ

キャラメルなんとか
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