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◆ はまゆうワークセンター宗像  福岡県宗像市自由ヶ丘南3-32 0940-38-0188

マドレーヌ1個60円
宗像の住宅地にある障害者施設。障害のある人がいろいろと仕事をして、訓練するところだ。
その中で作られているお菓子類。特にお勧めはマドレーヌ。シンプルな材料のみで作るマドレーヌはすごく自然な味で旨い。ド派手なうまさではないがこのやさしい味わいがいい。こだわりのタマゴの香りが漂い、甘さも控えめで日々食べたい味だ。値段も安いしね。
施設に注文するか、宗像市内の物産館で売っている。
◆ ピュア ハート  大分県大分市高江中央2-10-5 TEL097-554-3050
 9時〜20時 火曜日(休) P有り
・チーズケーキ  ふっわふわのスポンジの中にあっさりしたチーズクリームが入っている。甘さも控え目で軽〜い感じのケーキ。
・名前忘れたけどチョコレートケーキ  ルックスが可愛くて思わず買ってしまった。チョコスポンジと生クリームが層になっていてまわりをビターチョコでコーティング。これも普通に美味しい。
この店、新興住宅街の中にある。たまたま前を走っていて見つけた。店内ではケーキと軽食も食べられるようだ。接客が凄く良くてお客さんも多く人気店のようだ。
◆ なごみ庵  福岡市博多区銀天町3-1-29 092-586-4886
一個10円の一口黒糖まんじゅう。昔ながらの懐かしい饅頭。一口サイズでつまむのに最適だ。10円だからとはいえ、食べだすと止まらず、いくらでも入ってしまう、危険なべつばらだ。
雑餉隈を散策してちょっと立ち寄って一口食べたい。
◆ モン サン ミシェル  福岡市早良区田村4-12-10 TEL092-864-9455 水曜日(休)
・ショコラ  濃厚なチョコレートケーキ。上質なチョコレートがたっぷり使われているようだ。しっとりしていてくどくなく、凄く美味しい。
・紫いものモンブラン  一番下のタルト地は薄くチョコでコーティングしてあった。そしてカスタードクリームにスポンジ生地に生クリーム。生クリームの中には栗の甘露煮が入っていて上から紫いものクリームがたっぷり。めちゃくちゃ凝っている。そしてそのバランスが絶妙。甘さも控え目で凄く美味しかった。この店、通りがかりに見つけたのだが大ヒットだった。
◆ ぱんプキン  神奈川県横須賀市汐入町2-40 046-823-1133
非常にスタンダードな伝統的な味のパン屋さん。人気は横須賀海軍カレーパン。中には大きなジャガイモなど具が入っている。とってもスタンダードだけど、福神漬けが入っているのが奇抜。それは入れないほうが・・・・。
あとはチキンのバーガー。食べ応え十分。
◆ キッキリキ  神奈川県鎌倉市
・ラスク  コーヒーシナモン  コーヒーシロップが浸み込ませてあり食べてみるとほのかにシナモンの香りがする。サクサクしてて甘くなく食べだすととまらない。シナモンも強すぎずシナモンが苦手な人でも美味しく食べられる。
この店、昔ながらの商店街の中にあるのだけど、たまたま通りがかって入ってみた。キッキリキに行くために怪しい商店街を恐る恐る入っていく人が多いようだが私は逆で、この風情を楽しむために入っていって偶然発見した。どこでも入ってみるもんだ。地元では予約をして買う人もいるという超人気店のようだ。ピザやフォカッチャなどもあるがラスクも色んな種類の味があり、かなり迷った。色んな味を食べてみたい。
◆ 市場のケーキ屋さん
  鎌倉しふぉん
 鎌倉市小町1-13-10(鎌倉市農協連即売所内) 0467-23-1833
  10時〜17時半 日曜・月曜(休)
国産小麦や厳選された素材を使用し、添加物は一切使用していないというここのシフォンケーキ。生地は細かく、ふわふわなんだけどしっとりしていて引きがあって生地がしっかりしている感じ。こんな美味しいシフォンケーキは初めてだ。こんなシンプルな素材っで作ってるケーキが美味しいということは素材がいいせいかな。
この店、色んな味(20種類以上)のシフォンケーキがる。今度は違う味を食べてみたい。農協の市場の中にこんな美味しいケーキ屋さんがあるとは、さすが鎌倉、スイーツ天国だ。
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