4  べつばら地域別総合案内へ
◆ 道の駅高岡  宮崎県東諸県郡高岡町大字花見304-5   TEL0985-82-4936  
 9時半〜18時  休み(不定)
地図に「ビタミン館」と書いてあったから気になって行ってみると 「高岡町は脚気の研究によりビタミンの父といわれる高木兼寛の生誕の地。それにちなんで名づけられた「道の駅高岡ふるさと特産品センタービタミン館」では、合成添加物を加えず自然の味を生かした郷土特産品や地元産の野菜や果物を販売している」って書いてあった。お手ごろなビタミンソフトを食べてみた。なんかのビタミンは入ってるのかな?普通に美味しいあっさりしたソフトだった。
◆ ブロートサンヨー  宮崎市大塚町原ノ前1609ー1  TEL0985ー53ー3814
宮崎に行った時、朝食に困って情報誌に載ってたこの店に開店と同時に行った。宮崎名物チキン南蛮を頼んだら「すぐ作ります」と言ってさっさと作ってくれた。ピタパンに出来たてのチキン南蛮が入ってた。ボリュームたっぷりで美味しかった。ここは惣菜系のパンが充実してる。 黒豆ビスキー、カレーパン、チキン南蛮、メークイン。
◆ 相島すいか  萩シーモールで実演販売していた。

萩沖14kmに浮かぶ相島。この島は火山性の土壌でスイカの栽培に適している。シャキッとした歯ざわりと高い糖度が特徴。かなり甘くてうまい。
品種は紅大を使用。
◆ 道の駅蛍街道西ノ市  

きねつきあんころもち

企業組合のぞみの会というところが作っている。このあんころ餅が地味に上手い。大体この辺って帰りに通ることが多い。飲みに行かないといけないから食べたらまずいんだけど、パクパク食べてしまう素朴な味のあんころ餅。
◆ Le St. Aulaye
     (ルサントーレ)
 福岡県筑紫野市原田1-3-8  TEL092-927-3838 
 10時〜20時火曜日(休)  P有り 

原田駅近くの住宅街にあるケーキ屋さん。開店と同時に行ったのでまだケーキが出揃ってなかった。陶器に入ってるのが「黒ごまブランジェ」「ニュアージュ」黒ごまブランジェは黒ごまがたっぷり入っていて濃厚なんだけど甘さ控えめなのですっきり食べられる。ニュアージュはチーズ味のふわふわスポンジの中にチーズクリームが入っている。私は買ってすぐ食べたのでふわふわのスポンジのなかによく冷えた硬めのチーズクリームが口の中で混じり合い絶妙な食感だった。
後にできた筑紫野のお店には喫茶コーナーがあって、コーヒー一杯無料でイートインできる。

黒ごまブランジェ

ニュアージュ

筑紫野店

筑紫野店のイートインコーナー
◆ SHUTTERS 自由が丘  東京都世田谷区奥沢5−27−15 自由が丘ソレイユビル1F
 tel: 03-3717-0111 営業時間: 11:30〜23:00(L.O.22:00)

アップルパイアラモード



ここのおすすめはスペアリブと画像のアップルパイアラモード。自由が丘ではけっこう有名なお店らしいです。スペアリブは頼まなくて画像に撮れませんでした・・・

アップルパイアラモードは手作り焼きたてのアップルパイにバニラアイスがたっぷり。上にかかっているソースはブルーベリー、ラズベリー、キャラメル、チョコレートソース、メープルシロップから選べる。

アップルパイはサクサクで甘さ控えめ、アイスも濃厚なのにくどくないのでボリュームがあるが、ペロリと食べられる。

スペアリブやアップルパイアラモードの他にパスタも絶品!
テラス席もあって、とても落ち着くお店です。
◆ 樹蘭  福岡県浮羽郡田主丸大字石垣482-1  TEL09437-2-4528 
  11時〜18時 P有り

ブルーベリーパイ350円

フルーツ王国田主丸にある果樹園。フレッシュな葡萄やブルーベリーを使ったパイを売っている。新鮮なブルーベリーは美味しかったけど。パイはホームメイドな感じがした。
◆ 冶七のクリームパン
    じひち
 福岡市西区今宿町229ー1   TEL092ー806ー4229  
 9時〜19時  水曜日(休)

クリームパン
焼きカレーパン
営業時間は9時からだけど、9時に行っても店は開いてるがまだパンが焼けてない。(プリンはある)商品がだいたい出揃うのが11時か11時半。でもあんまり遅く(土日の夕方)行ったらもう全部売り切れで店は閉まってる。こんなに行くタイミングの難しいパン屋さんも珍しい。

噂どおりクリームパンは生地がふわふわで美味しかった。クリームと生地の境目がないほどやわらかい。焼きカレーパンは辛口のカレーが入ってた。(赤ワインを使い作った本格派)って書いてあった。店の敷地内で無料のコーヒーでイートインできる。が、夏は蚊に注意。

リョーユーパンとコラボ→
ついにやってしまった。ローソンで売り出した冶七のクリームパン。冶七の隠れた人気を商品化。でもやっぱり大量生産は大量生産。限界がある。
◆ Bon Coin ボンコアン  福岡県筑紫野市原696ー17  TEL092ー921ー8181  
 10時〜20時  店休日無し  P有り
ももむすめ  
生の桃を使ってるため季節限定のケーキ。一番下に薄いタルト生地。その上にスポンジ。そしてで〜んと丸ごと1個の桃が乗っている。桃の中は種をくり抜いてカスタードクリームがたっぷり入ってる。ここのケーキは「原田の卵使用」って書いてある。原田の卵が美味しいのかどうかは知らないけど、カスタードクリームは甘さ控えめで確かに美味しかった。 


パリザクレーム 
「粉を使ってない・・」って書いてあったので気になって買ってみた。チョコスポンジはしっとりとしてヘーゼルナッツが入っていた。ガナッシュクリームも甘くなくスポンジとのバランスが良かった。ほんのり洋酒が効いていて大人の味だ。 この店。九州国立博物館のそばにある。有料のコーヒー、紅茶でイートインできる。



ロールケーキの植えに色々と乗っている。ロールケーキ自体が凄く旨くて驚いた。普通のロールケーキも食べてみたいな。ぎっしりとした旨みだ。
◆ 麦わらぼうし  佐賀県東松浦郡七山村馬川426-1  
 10時〜売り切れまで 水曜日(休 不定休あり)  P有り

卵パン
熱々フワフワ。
ほんのりとした甘み


クロワッサンはサクサクって感じではなく、バタータップリのフワフワさっくりって感じ。これは焼きたてじゃなかったけど冷めてても美味しかった。 
前原から白糸の滝を越え七山村から唐津方面に走る山道にある。開店と同時に行ったら、色々なパンの札が置いてあり、「厨房で冷ましてます」って書いてあった。

その中から「卵パン」を選んだ。すぐに食べたいからお店の人に頼んで何切れか切ってもらった。袋に入れてもらっても熱くて手で持てない。本当に厨房で冷ましていますの意味がわかった。本当にあっつあつ。
味は甘さ控え目の卵たっぷりって感じの味で、にぎりつぶしそうなほどふっわふわの食感。有性卵使用って書いてあった。
外のブランコに乗って無料のコーヒー(スタバのカップだった)を飲みながら食す。超美味しかった。(冷めてしまったらいまいちだったので熱いうちがお薦め)

クロワッサン

ブランコに乗るかわいい私。
◆ フィネス  福岡県筑紫野市原田6-5-1  TEL092-926-3276 
 7時〜21時  日祝日(休) P有り

クロワッサン
タルト・オ・フロマージュ
JR原田駅前にあるパン屋さん。デニッシュ系のパンが多い。この店のデニッシュはかなりサクサクで、軽快な歯ごたえ。最高の味わいだ。でも車の中で食べたらサクサクすぎて散らかって大変。

・タルト・オ・フロマージュ キリのチーズが上に乗ってる。

・クロワッサンふわふわサクサク。どっちもバターの香りが強く美味しかった。開店直後だったからあんまり選べなかったが今度行ったら色んな惣菜系のパンを食べてみたい。
◆ のなか  熊本県山鹿市鹿校通り2-9-17  TEL0968-44-8355 P有り
・不動岩シュー  
山鹿をドライブ中「不動岩」というのを見た。山の上に変な形をした岩だった。そしてその後偶然目にした情報誌にこのケーキ屋さんに「不動岩シュー」というのがあるのがわかり直行した。本物の不動岩のように無骨な形をしているが、サクサクのシュー生地に甘さ控えめバニラビーンズ入りカスタードがたっぷり入ってた。本通から一筋入った所にあるにも関わらず、お客さんは絶えない。納得の味。

とろとろチーズプリン  
チーズ味の濃厚なプリン。
◆ きららの湯  福岡県八女郡星の村麻生10780  0943-52-2082  10時〜21時

温泉施設の中にある食堂の抹茶ソフトクリーム。八女と言えば有名なお茶の産地。このソフトクリーム、抹茶がこれでもかっていうくらい入っている。はっきり言って入れすぎ。ちょっとにがい。
◆ 洋菓子の店 Lorelei  栃木県小山市天神1-2-7  0285-25-3904
 定休日:水曜

「朝生ロール」840円

ここのお店で一番有名なのが、朝生ロール。1本840円で、チョコ味もある。甘さ控えめでいくらでも食べれそうな生クリームと、しっとりふわふわのスポンジケーキの相性が抜群。特にスポンジが今まで食べたことないようなおいしさ。生クリームはあっさりとはいえ、もう少し少なくてもいいかなと思いました。

コロンもサクサクのパイ生地に甘さ控えめのカスタードクリームがマッチしている。パイの表面もほんのり甘い。

その他のケーキもどれもおすすめ。見た目も味も大満足のお店です。


右「シュークリーム」
左「秋栗のシフォンケーキ」

◆ ミレーユ  福岡市南区向野2-4-8  TEL092-551-8674 
 9時〜20時 不定休 P有り
どっちも名前忘れた。左はタルトの上に苦味のあるコーヒー味のスポンジ、その上にチーズクリームがのっている。甘さ控えめで大人の味。

右はタルト、パイ、カスタードクリーム、プチシュー、コーヒークリーム、とかなり凝っている。だけどプチシューにキャラメリゼしてあったのでそれが歯にひっついて食べにくかった。惜しい。  
 
◆ 野麦屋
 福岡県鳥栖市立石町1891  TEL0942-82-7774 
  10時〜17時頃  月・水・金曜日(休)  P有り
車で走っていて偶然見つけた店。「天然酵母パン」って書いてあったから行ってみた。農家の庭先に作った小さな店で品数も少ないのだが食べてびっくり。天然酵母で作ったメロンパンを初めて食べた。生地はずっしりもっちりしっとり。上のクッキー地が下のパン生地に合わせているのか分厚い。(写真見て)今はやりのふわふわのメロンパンなんかもう食べられないと思った。

ミルクパン これも持ったら分かるずっしりもっちり。「かめばかむほど深みのある味わいになります」って店のパンフに書いてあったが、本当にその通り!天然酵母に国産小麦。水にも砂糖にも塩にもこだわっている。 

ミルクパン

メロンパン

メロンパン断面
べつばら地域別総合案内へ