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◆ びっくりドンキー  全国各地
ハンバーグとステーキのファミレス。あちこちに店を持つ。
この店は店内がジャングルみたいにごちゃごちゃした雰囲気を持たせているところ。この独特の雰囲気で子どもは喜ぶはずだ。
メニューは色々あるがガッツリ食うならプレートメニュー。皿の上にサラダとご飯、ハンバーグが乗っている。レギュラーサイズもあるが300gを注文。そうしたらハンバーグのでかいことでかいこと。驚いた。こんなに食えるか?肉汁ジューシーなハンバーグがガッツり食えて嬉しい。トッピングの玉子も半熟でハンバーグとの相性も〇。ただしカロリーが1200kcal弱!しまった、ダイエット失敗。って飲み屋に行くよりカロリー低いからオレ的にはよし。
◆ 松風  福岡市南区井尻

日替わりランチ600円

井尻の喫茶店。この店喫茶というより定食屋さんとして使っている人が多い。手作りの料理ばかりで中々いける。値段もお手ごろ。日替わりランチは弁当にいろんな物が入ってくる。この日はハンバーグでソースには濃厚さを出すために生クリームが混ぜ込まれ、なかなかいい感じだ。

この店は日替わり以外も色々定食があるからそっちがお勧めだ。定食は700円〜800円くらいでボリュームある定食が食える。
◆ あんず  福岡県古賀市花見東4-13-32 092-941-0022
 11:00〜22:00 年中無休

サービス弁当1,000円
スタイリッシュなお店のとんかつやさん。なんかデザイナーズって感じのお店でおしゃれにランチ。それでいて扱っているメニューは新鮮な農産物をふんだんに使い、上質な肉をつかったスローフードがコンセプトなのだ。
一番お徳なのが一日限定30食のサービス弁当。とんかつ・野菜フライといったウリの揚げものをメインに田舎料理のような和え物・煮物・茶碗蒸し、漬物など様々な料理が盛り付けられている。どれも旨くて和める味わいだ。凄くヘルシーだ。それでこの値段。ご飯も五穀米とか白米とか色々選べるが食べ放題、それだけじゃなくて地元のいい米をお釜で炊き上げた上質系。もう文句なしだ。その他定食系も1,000円前後で色々食べれる。ちょっと高いと思う人も居るかもしれないけど、上質だから納得だ。
フライのパン粉がサクサクっとしていてものすごい歯ざわり。すごくうまい。

キャベツ・切干大根は食べ放題

朝引きチキンカツ定食950円
◆ 山賊旅路  熊本県阿蘇市黒川 09673-4-2011

高菜飯とダゴ汁定食1,050円
観光客にも大人気だけど地元の人の支持も集める定食屋さん。多種多様なメニューはどれも手をかけて作ったメニューで値段もお手ごろですばらしい。
この店は阿蘇名物の高菜飯で有名。普通食べるような高菜づけよりも臭みと味わいが濃厚な高菜を炒め混ぜ込んである。これは旨いな。高菜好きにはたまらない。
あと凄く感動したのがだご汁。豚で取ってるのか?かなり濃厚なダシが出ている味噌味で、味噌ラーメンみたい。山椒が入ってさらにきりっとしまる。そして、ごつんと無骨なダンゴがタップリ入っている。こんな旨いダゴ汁食べたことないぞ。
更にさらに、もう全部旨かったから全部紹介すると、うどん。たけのことヤマイモが入っているんだけど、このうどんは結構さっぱりしている。麺が旨くてつるつるしていてしっかりとしたコシがある。
あと、究極のおかずホルモン。国産豚にこだわり、上質なホルモンの鉄板焼だ。豚のホルモンなので臭みがあるが、質の悪いホルモンによる嫌な臭みじゃなくて、上質な豚によるすごくいい感じの香り。ちょっと焦げ目が付くくらい強く焼きつけ、濃厚な味わいのタレが絡んで最高。
本当に何から何までうまくてお手ごろなすばらしいお店だ。

山賊うどん500円

ホルモン600円
◆ 辛樹  福岡市城南区友丘3-6-9 092-801-7443

特製ビーフカレー830円
時代を感じさせるおしゃれな喫茶レストランって感じのカレーやさん。カレーは独特なカレーだ。カレーは注文してから作るので非常に時間がかかる。でもそれだけ手間をかけるからこんなおいしいカレーが食べれるんだなと思った。
特製ビーフカレーはビーフの炒め煮たようなものと根菜類がご飯と一緒に皿に乗っていて、そこにビーフカレーをかける。甘みがあって深みあるカレーで、牛骨スープって感じの濃厚な牛の香りが漂う。絶品だ。
あとキーマカレーはひき肉のカレーミートソースって感じ。すごく深みある味わいでくせになる。野菜タップリもうれしいな。辛さを激辛にしたら本当にからかった。しかも唐辛子で安易に辛くするのではなく、スパイスの調合を旨いバランスで辛い方向に持っていってる感じでスパイスの苦味と辛さが個性的な味わいを作っている。カレー屋さんとして他にない素敵な味わいの名店だ。

キーマカレー760円
◆ 箱崎とろろ  福岡市東区箱崎
筥とろ御膳1,500円
箱崎は結構昔ながらの古民家が残っているがこの店はそれをうまく利用して飲食店にしている。この店は自然薯料理を中心に和食を提供している。
この筥とろ御膳は麦飯ととろろがどーんと出てくる。あとは牛タンが付く。とろろは黒っぽい色をしていてものすごい粘りがある。ダシがすでに入っていて味わいぶかい。これを麦飯にかけて食べると超旨い。麦飯はお替り自由だからたくさん食べよう。その他いのししの肉とかが食べれるので、素敵な古民家での会合とかに利用するといいかもしれない。ちょっと値段が高いな。
◆ 奥野寿久商店  山口県下関市吉見本町2-17-12 083-286-2148
たこ入り八ちゃん
練り物専門店。スボとかかまぼことか色々あるがこの店のお勧めはこのたこ入り八ちゃん。たこ焼きの練り物版って感じで、中にはしょうがも入っている。これがものすごく旨い。なんか変な物が色々入っているのは原材料見れば分かるんだけど、それでもなんかどんどん食べてしまう。値段が安いからちょこっとたこが入っているのかな?と思ったらゴロゴロと入っているというより、タコの周りにちょっと練り物を引っ付けている感じだ。贅沢だな〜。と思って再度原料を見たらイカゲソが入っていた。しかもタコよりイカのほうが多いようだ。八ちゃんじゃないじゃん!っておもったけど旨いからオッケー。あ、しかもタコの八ちゃんじゃなくて「タコ入り」だね、良く見たら。なんかいい加減だな〜。
◆ どげん屋  福岡市中央区長浜 鮮魚会館内

ドライカレー並750円
鮮魚会館内にある洋定食屋さん。目玉メニューはドライカレーかな。本当にカレーライスのカレーを米と一緒に炒めたって言うだけのメニュー。でもこれがスパイスが効いて凄くいい味わい。熱々のドライカレーに乗っている卵を混ぜ込んで食べる。薄かったらウスターソースをどうぞって書いてあるけど、全然ちょうどいい。やっぱり働く人たちの食べる料理は塩辛いのが多いってことだな。
チキンライスはふわふわ卵に家庭的なチキンライス。この店全体的に値段と味、そしてボリュームがすごい。並より少ないのにレディースっていうのがあるんだけど、これでも私がちょうどおなか一杯になるほどだ。並は腹パンパンになってしまう。鮮魚市場のレディースはかなり大食いだな。

チキンライス小700円
◆ ビクトリア  福岡市中央区天神 新天町

とり釜飯850円
新天町に戦後からずっとあるかなりの老舗釜飯屋さん。雰囲気はファミレスって感じだけど、なかなかくつろげるいいお店。その老舗っぷりが分かるのは私の母も大好きで、親子二代で食べている。
とり釜飯は、カツオのダシがすごく聞いているごはん。普通の鰹節じゃなくて、自分で荒く削ったような香ばしさが広がるカツオだし。それに醤油と砂糖がほのかに効いた鶏がごろごろと入っている。贅沢に海鮮とかいろんな具材をいれておいしくしている釜飯もあるけど、ここのはシンプルに鶏だけでものすごくおいしい味に仕上がっている。この味わいはやさしい味で旨みが深くて、最高。
それ以外に小鉢系もあるのでちょい飲みにもいい感じ。ただ閉店時間が20時と早いのが残念だ。飲んだ〆に食べたい釜飯なんだけどな〜。

とりのわさび和え300円
◆ 丸富かしわ専門店  福岡市博多区銀天町
雑餉隈の商店街の中にあるかしわ専門店。この肉屋さんはおいしい鶏肉を扱っているので買って帰って焼肉をするのもいいけど、この店お気軽に買えるから揚げがある。あぶらっけが少なくてさっぱりしていて結構うまい。
◆ 江島屋水産  福岡市博多区銀天町
雑餉隈商店街にあるショッピングセンターに入っている大きな魚屋さん。魚介が色々あって好きな物を注文して、した処理とかしてくれて、家で魚を食べる時の心強い見方だ。それが、この店大きなだけあって惣菜コーナーがある。そこでは自分のところの魚を使った海鮮巻きがある。これがすごくいいんだ。値段もお手ごろだから晩飯作りたくないとき、これをかじって晩飯にしよう。

旬のキビナゴバーベキュー。
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