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◆ 新世界 檳榔の夜  福岡市中央区警固2-3-26 大升ビル1F  092-713-3531
 18:00〜翌2:30 月曜定休 
警固の奥まった所にひっそりとたたずむ中華居酒屋。台湾のレストランを思わせる入り口に、台湾の屋台を大げさに表現した店内。ちょっと変わった雰囲気だ。料理は値段は手ごろなのにボリュームがあってすごい。空芯菜炒めはにんにくの香りがすごく漂い、しゃきっとした茎の食感と、しなっとした葉っぱが吸い込んだうまみが口に広がる。これは酒がすすむ。あと、水餃子はかなりジューシーな水餃子。上にパクチーを乗せてくれるが(嫌いな人ははずしてもらおう)この香りと相まってすごい。この水餃子は本当にすごい。その他つまめるメニューからボリューム満点本格台湾料理までいろいろ揃って飲むのに最適だ。酒の品ぞろえも豊富。

自家菜園空芯菜炒め720円

水餃子8個630円

塩蜆420円 ニンニク醤油漬けの蜆

魯肉飯小 390円
〆に絶対食べたい魯肉飯。これ台湾の定番料理。屋台とかで小さいお茶碗に入って立ち食いする。それよりちょっとゴージャス。卵と野菜が入っている。甘辛い肉には八角なんかも入って、スパイシー。日本的には角煮をばらしてご飯にかけてる感じだ。かなりいい味わいだった。私が台湾で食べたやつより大分上等品。
◆コンマーノコンクオーレ  福岡市西区壱岐団地センタービル135-14 092-811‐7210
 11:30〜15:00 18:00〜22:00 日祝定休 

@A食前のパン
@季節のランチコース2200円(ハーフパスタとメインというオプション)
Aワンプレートランチ1050円

壱岐団地のなかにある小箱系のフレンチ・イタリアンの店。ランチは超低価格でかなり本格的な洋食が食べれる。最初に出てきたパンでまずびっくり。ずっしり重たくてほんのりとした甘味を持つパン。これその辺のパン屋よりうまい!って驚いていたら、毎日焼きたて天然酵母の手作りパンだった。こういうところの手を抜かないところがすばらしい。それを食べていたらかなり間が空いてから、オードブルが登場。ん?メイン?って思ってしまうような鯛料理。野菜もたっぷり、トマトの酸味がさわやか。食欲がわいてくる。もうオードブルで大満足してしまったぞ。
そして次にワンプレーとが到着。これ写真では小さく見えるかもしれないけど、結構ボリュームあり。手前の小皿、左がローストビーフ、真中がスモークサーモン、右が野菜だ。それにクリーミーなコーンスープにトマトソースのパスタ、右が卵だ。どれもうまい。パスタは小皿に入っているけど深いからボリュームも十分だ。トマトのうまみがつるっとした細めんにいい感じにあう。

@本日のオードブル(鯛)

Aワンプレート

@自家製手打ち生パスタ タリアテッレのきのこクリームソース

レアな麺だ
次にかなり時間をあけてやってきたパスタ。どんなパスタかと思ったら、ギザギザした平たいパスタ。コシはなくて、おきうとみたいにぱつんぱつんと切れる麺。かなり新食感。そこにクリームソースがしっかりと絡みかなりうまい。この店さっぱりとした味付けなので飽きがこなくていいな。平べったくなく、奥行きのある味わいだ。

@A食後のコーヒー
これで終わりかと思ったら忘れた頃にやってきたメイン。たっぷり野菜が乗り、ソースが香ばしくていい感じだ。かつはサクッとしいていていい感じ。すばらしいメニューだ。何から何まで旨かった。
@豚ロースのミラネーゼ風カツレツ

Aデザート
そしてかなり時間が過ぎてもデザートが出ない。どこまで材料を買いに行ってるんだろうかと思いつつ待っていると、出てきたすごいデザート。デザートのお皿が運ばれてきた瞬間、わお〜って思わず声が出る。まるでステンドグラスだ。チョコで縁取られた中にキーウイ、フランボワーズ、マンゴウのソースが緑、赤、オレンジと彩りよく入っている。そしてマンゴーと巨峰がトッピング。グラスの中は下からマンゴープリン、マンゴーの果肉入りマンゴーゼリー、マンゴーアイスに巨峰もトッピング。プリンもゼリーもアイスもマンゴー尽くしでどれも美味しい。そしてパリブレスト(シュークリームをリング型に焼いたやつ)も一切れ。このパリブレスト、カスタードクリームと生クリームがたっぷり入っているのだが、どちらも甘さ控えめでめちゃくちゃ美味しい。この値段のランチでこんなに凝った美味しいデザートが出てきたのは初めてだ。大満足のデザートだった。
この店全部こだわって手作りするから旨いのはいいけどかなり時間かかる。もし食事に行くならのんびりする時に行こう。時間に余裕があればすごくいい店だ。
そもそも手を抜かないとこれだけ手間がかかるってことだ。夫婦でやっているが、どちらもイタリア・フランスで修業したソムリエ・シェフ・パティシエだ。本格的なのは一口食べるとよくわかる。

@デザート
◆ さんぱち  福岡県北九州市八幡西区大浦1-11-1 093-691-0333
 17:00〜翌2:00 無休

手作りももピリ辛680円
産業医大周辺の素晴らしい居酒屋の一つ。焼き鳥から居酒屋らしい一品もの、そして寿司まである種類豊富な店だ。最初注文したから揚げがいきなりすごいボリューム。この値段でこの量はすごい。全体的に値段に対して量が多い。大人数で飲み会したい店だ。で、から揚げには黒酢がかかっていて香ばしい。すごくうまい。角煮もちゃんとうまくてボリュームたっぷり。ロールキャベツはさっぱりだしの上に手作りの酸味が利いたトマトソースがかけてある。混ぜて食べる。
〆はすしがある。値段はそんなに高くなくてちょこっと寿司が食べれるのがうれしい。なんかお手頃価格ですごくいい店を見つけた。

寿司1050円

ロールキャベツ400円

ちゃんちゃん焼き650円

豚の角煮880円
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