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◆ 焼肉森山  佐賀県小城市三日月町長神田1038-5 0952-73-8029
 

もりやま定食1,800円
多久にある佐賀産和牛を味わえるお店。このお店は牧場の直営で八幡岳の近くに牧場があるってかいてあった。この店安くはないけど、品質を考えたら驚異的にお得な焼肉屋さんだ。左のもりやま定食は、超上質なカルビとロースとホルモンが入っている。これをガスのロースターで焼き上げる。程よくさしが入った肉はまさに絶品。口の中でほどよく溶けて、すごくいい感じ。ホルモンも甘みとうまみが口の中にはじける。ボリュームも満点。1,800円だけどコレはお得だ。1,800円で焼き野菜とか味噌汁とか小鉢、ご飯が付く。普通に注文したらもりやま定食の一品より量は多いと思うけど、上カルビ850円、上ホルモン680円、上ロース1,000円で食べれる。単品で食べて飲んでもいいな。肉が自家製で出所がわかっていて高品質。今の時代にはうれしい焼肉屋さんだ。隣には肉屋さんもあるから買って帰るのもいいな。ちょっと贅沢な晩飯が実現する。

森山定食に付いてる。

思い出すとよだれが出る。

鉄板ハンバーグ定食1,200円
あとこのハンバーグ。ふわふわしていて軽い歯ざわりだけどずっしりとうまみが詰まっている。すごくうまい。熱々の鉄板にはたっぷりの野菜。食べ応えありだ。

↓ニクガゴロゴロ。カレー凄い。ボリュームも半端ない。サラダも大量。
◆ 竹藩(たけはん)  北九州市八幡西区藤原2-15-29  093-691-5359
 12:00〜14:00  18:00〜22:00 不定休 
黒豚しゃぶコース3,800円
(小鉢、前菜、黒豚ロース、バラ肉盛り合わせ、野菜盛り合わせ、雑炊)
九州産黒毛和牛と松尾勝馬牧場直送の伊万里牛が自慢のしゃぶしゃぶ割烹。かなり高級な雰囲気のお店だ。値段は品質とボリューム考えたらぜんぜん高くない。コースは2人前を3人で食べてちょうどいい感じ。まずはお通しでなまこ。贅沢だな〜。コリコリ食べながらビール飲んでたら出てきた、前菜。鯛のカルパッチョ。おお!?びっくり。完全に和食の店なのにいきなり洋食。しかも旨いから面白い。そしてオードブルが出てきて、ジェノベーゼとかかかってるし。やる気満々だな。酒が進むな。なのにボトルワインがない!ふざけるな〜。ちょっとがっかりしつつ、ビールと焼酎で楽しむ。そして出てくるメインのしゃぶしゃぶ。これすごい。見ただけで旨そうなしゃぶしゃぶ。独特なのは長分厚い。普通の店の厚さに切ったら3倍くらいに増やせるよ、これ。肉厚な肉をしゃぶしゃぶしても火が通るのは表面だけ。中が半生でお湯で泳いだステーキのようだ。かみ締めるほどに旨い。とけそうになる肉だけどかみ締めながら味わう。その肉をくぐらせた湯に野菜も入れてたっぷり食べよう。旨に肉にさっぱり野菜。なんか超幸せだ。

〆は雑炊。コレで落ち着くごちそうさま。
◆クッチーナいわなが  福岡市中央区今泉1-7-16 092-712-1810 
今泉の超上質なイタリアンのお店。おかずのひとつひとつがすごくいい味。手抜きなしでしっかり作られた料理はうれしい。
ブランゾ1575円
ランチがお得でお勧め。まず最初にプレートが出てくる。私が行った日はスパニッシュオムレツと鯖のマリネ、スープとパンだった。この2品の味わいだけで期待が膨らむ。そしてパスタがビーツののペースト。ビーツっていうのはイタリアの野菜で赤カブみたいなやつ。それでパスタに色が付く。このパスタ結構べっとりとした濃厚な味わいがいい感じ。


スパニッシュオムレツ

ビーツのペースト
それとリゾット、これがまたすごい。魚介のうまみぎっしり。エビ・イカ・貝がたっぷり。味は濃厚、口当たりはどろどろじゃなくてさっぱりしている。
メインのカツレツもすごくいいし。この値段で考えられない上質なランチを楽しんだ。私の好みとしてはもう少し塩分を控えてもらいたかったな。

魚介のリゾット

カツレツ

デザートも本格派

トイレのお手洗いがワインのボトルで面白い。蛇口をひねると水が出てくる。
◆全日空ホテル博多  福岡市博多区
博多駅そばの全日空ホテル。この周辺のホテルにしても結構高級な部類のホテルだ。子どもの頃何か機会があって食べたことあるが、最近はパーティーなどで食べる機会が多い。この日はなんかすごくグレードが高いバイキングで、その場で握る寿司コーナーや、ステーキではフォアグラまであった。贅沢だな。
いくらするか知らないけど、どれもすごくおいしかった。今度は普通にレストランなどで飲む機会があればいいな。
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