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◆ ル・ジョンティ  福岡市中央区高砂1丁目17-27ジュネスTomachi1F 
 092-531-2884 

タラとジャガイモ
フレンチの名店。結構お手ごろ価格で食べれる。左はホタルイカとかサラダがのっているやつ。かなり味わい深くて、凝ったソース。まるでメインみたいなこの前菜がかなりいける。さらに、アナゴのポワレバルサミコソースもすごい。表面がさくっとしていて、中はホワホワ。ソースの酸味と合わさってかなりいけてる。
ちょっと凝りすぎ感もあるけど、技を楽しむにはとってもいい店だ。
かなり丁寧に手作りで作るから時間がかかるのが難点だけど、おいしいもの食べれるんだから、酒でも飲みながらのんびり待とう。

アナゴのポワレ

新ごぼうのスープカプチーノ仕立て

鶏のグリエ

本日の鮮魚
デザートは濃厚なチョコアイスにアーモンドタルト、オレンジが入った生クリームを泡立てたもの、そして下にはほろ苦いカラメルソース。めちゃくちゃ美味しかった
◆ ガード下のカルビ家  福岡市博多区博多駅中央街1-1  092-474-1030
博多駅ソバのガード下にある焼肉屋さん。上質な肉をお手ごろ価格で食べれる素敵なお店だ。お肉屋さんが経営しているからそれが実現しているらしい。
お勧めは特選カルビ490円。宮崎牛のA5ランクの上質なカルビがこの値段で!その代わり一人1人前しか注文できない限定メニューだ。さらに牛タンなんかもとってもおいしい。それと、肉以外のメニューも色々あるから楽しい。
お勧めのお店だ。博多駅が近いという立地もすばらしい。結構人気があるから予約してから行った方がいい。
注意:写真がそれぞれ何人盛か忘れた。

キムチ盛500円

特選カルビ490円

ねぎ塩カルビ650円

塩タン1,200円

ネギまみれチャーシュー450円

おにぎり

冷麺750円
◆ てーるやまもと  福岡市中央区舞鶴2-7-1 ライオンズマンション第3、1F 092-771-0909

水炊きすーぷ鍋1050円
牛テール料理専門店。テール料理屋としては福岡で一番有名なんじゃないだろうか。頑固っぽく見えて気さくなご主人がすごくいい感じ。そして店内も古い農家のようなイメージでとっても落ち着く。

料理は焼いたり煮たり色々だが、私はテールは煮たやつが好き。水炊きすーぷ鍋は濃厚なダシがでたスープにたっぷりの野菜と、主役のテールがゴロゴロ。こんなにたくさん入っているのかと驚きだ。超旨い。麦飯があるので、スープに入れて〆にしたらいい。
さらにすごいスープ麺。その辺のラーメン屋なんか太刀打ちできないうまさ。濃厚な味わいの醤油スープ。平たくて角い麺がとってもいい味わい。トッピングで入っている半熟卵も最高。

焼酎なんかもかなりの種類揃えているから、テールを食べながら焼酎飲んで。最高だ。

スープ麺700円
◆ ル・ピュイ  福岡市南区井尻 
海外旅行に来た気分になれる、フレンチのお店。フランスは行った事ないけど、なんかこの店の料理は日本人向けに作ってないって感じですごく楽しい。
←ホロホロ鶏、ムール貝、春キャベツ、新ごぼうの蒸し煮1,575円

この日一番気に入ったのがこの煮込み料理。たっぷりの野菜、魚介類、鶏肉がゴロゴロはいった煮込み。結構あっさりした味付けで、しかも旨みはしっかり。かなり旨い。それと、前菜。前菜はテイクアウトもできるコーナーがあるんだけど、これがまたいい。たっぷり入ってこの値段はうれしい。ワインに良く合う。
あと、中々食べれないのはブーダンヌワール。豚の血を固めたソーセージ。噛むとぷちんとはじけて、ポロポロっとそぼろ状の肉が口に広がる。独特の香りと豚の臭みが口に広がり、すごくいい感じ。でもこれってレバーよりも強烈だから、好き嫌い別れそうなメニューだ。まさに珍味系だ。
さらにメインのような感じで注文した牛ほほ肉がまた凄い。しっかり煮込まれてホロホロ。独特の甘い汁がすごくいい。肉と一緒に食べる野菜がまたいい。

牛ほほ肉のシェリービネガー煮込み1,785円

前菜三種盛950円

ブーダンヌワール1575円

真鯛と甲イカのタルタル840円
タルタルって初めて食べた。魚とイカを細かく砕いて、酸味あふれるソースで混ぜ合わせてある。独特の味だけど酒にはあう感じだ。パンと一緒に食べる。
それと、パンにつけて食べれるリエット。これがいい感じ。パンに付けずに、つまみとして食べてもおいしいって感じだ。

豚肉のリエット315円

ガレット840円
コレがこの店の名物。ガレット。そば粉で作られた、クレープ地の中に色々入っている。私が注文したのは朝飯っぽいけど、ハムと卵が入ったやつ。生地がサクサク香ばしく、半熟卵とハムと混ぜて、〆にもいいし、つまみにもなる。
おなかが一杯だったら持って帰って、朝飯に。最高だ。
この店、単品の値段は結構高いがボリュームがあるし、よそで食べれないものばかりだから、私はとっても好きだった。けど、普段日本で食べ慣れていないようなものが駄目な人にはお勧めできない、そんな個性的な味のお店だ。
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