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◆ 結の懸け橋
 福岡市中央区那の川2-11-12
平尾駅前の沖縄料理屋さん。福岡県内に数店舗展開するインド料理アバシの系列だそうな。
料理はいろいろと出てきて値段がお手ごろでいい感じ。特にいいのはしゃぶしゃぶと溶岩焼。とってもおいしい肉を味わえる。泡盛を飲みながら最高。キープすると泡盛安いから、とってもハッピー。
◆ 桜花
 福岡県北九州市若松区
路地裏の隠れた名店。コスパ高く、色々とチマチマ食べれるランチがとってもすばらしい。味もいい。
最初のメニューは鰺のマリネ。酸味が効いたソースのあじ
変わった味だ。もう一つはかぼちゃのフラン。野菜とともに食べる。ふんわりとした甘みで中々いい感じ。そして出てくるジャガイモのクリームスープ。どろっと濃厚で味わい深い。
イカスミリゾットはトマトソースがのってやや酸味あり。磯臭さはなくてさっぱりしている。味付けや旨味は強い。
タラバカニのパスタ
ピリッと辛いアラビアータ。カニの身がゴロゴロ。細麺パスタ。カニを味わいながら、パスタをずるり。いい感じだ。
デザートは5種類の中から2つずつ選べる。洋ナシのタルトとミルクレープはサクっとしたタルト地にほんのりした甘みの洋ナシのタルト。クレープも間に挟んである生クリームが酸味が効いていてさっぱりしている。ガトーショコラとティラミスはほろ苦い甘みでしっとりしたガトーショコラ。ティラミスの上にかっかっているココアがなんか塩気があるような風味で初めての味だった。どちらも夕張メロンと苺が付いている。大満足のデザートだ。
◆ 鳥正
 福岡県北九州市八幡西区茶屋の原 

スタミナ巻110円
豚バラ100円
住宅地にぽつんと佇む焼き鳥屋さん。多分地元の人しか知らないんだろうな。この店とっても小ぢんまりとしていて、フレンドリーですごく楽しい。醍醐味はやはりカウンターで地元の人たちと飲む事だ。焼き鳥は激安!ボリューム満点!そしてとっても旨い!ここは最強。ここに行ったら、アチコチの焼き鳥屋さんを思い出し、高いのにたいしたことないところが多いな〜って思ってしまう。
ふわふわの山芋鉄板、さくさくのささみカツの中にチーズが入ったもの。これ、300円でいいの?って思ってしまう。安すぎないか?
さらに。地鶏のたたきもコリコリ。しかもこれまたボリューム満点なのに400円。本当にいいのか?ほんと好きな店だ。
『カルロス草刈マサオ』ってイメージのとっても男前で凛々しいご主人もまた名物だ。素敵過ぎる。

たまねぎ70円 ダルム90円
肝80円

山芋鉄板500円

ささみチーズカツ300円

地鶏たたき400円
◆ 磯貝
 福岡市早良区藤崎 

お通し
極上の魚介類をそこそこの値段で食べることができる、福岡でも有数のお店。地下鉄藤崎駅のすぐ前にある。店内に入ると、カウンターに魚介類がぞろっとならんっでいて、早速期待が高まる。
お通しがまずはモズク。さっぱりさせていざスタート。魚介が続くから、モズクは少し残してお口直しとしても活用しよう。その後刺身の盛合わせ、がいいのだけど、今日は食べたいものがあった。まずはカツオたたき。結構ボリュームあってなかなかいいな。厚切りのカツオがとってもいい感じ。臭みもなく、じゅわーっといい味。そして刺身盛を食べなかった一番の理由が贅沢に伊勢海老が食べたくなったから。もちろん注文した。プニコリ食感とかみ締めた時に口に広がる甘み。極上だ。しかもコレを注文したら味噌汁が付いてくる。〆の時に言えば出してくれる。コレがまたエビ味噌が詰まっているしまだ身が付いている。それを食べながら味わう濃厚な味噌汁は極上。幸せな気分になれる。
さらに一番人気らしいが、私の大好物つぼだい味噌焼き。これまた居酒屋価格で極上品。ホクホクした身とほんのり甘くさっぱりとした上品な味わいの味噌。すごい。いろんなお酒が進む。

カツオのタタキ900円

つぼ鯛味噌焼き850円

天然伊勢海老造り1,800円

造りに付く味噌汁

マジャクから揚げ1,200円
これがまた珍味。ヤシガニみたいなものを丸ごと揚げて、殻ごと食える。さくさくしながらじゅわっと磯の旨み。これまた酒に最高。
マグロの頭ハンバーグ1,000円
マグロの頭を使ったハンバーグだって。超ふわふわ。中には野菜も入っている。デミグラスが程よい甘みで、素材だけじゃなくて料理自体も上手いんだな〜って感心する。肉の味はどぎつくなく、程よくマグロの味わい。すばらしい。

やまいもステーキ550円
あわびステーキ100g1,500円→
私、やわらかあわび大好き。写真は160g。やわらかくて、旨さが濃厚。すごい。
←明太子
磯貝手作り。お店以外でも名物として販売されている。ちょっと摘みにいいんだな〜。

うに丼800円

うれしいな、お得な〆。見た感じ、うにの板半分がそのままドンと乗った、うに丼だ。中には卵が入っているので、混ぜて食べると言いと思う。
卵の黄身の濃厚さと、ウニの旨み。それを醤油とともに混ぜ込んで食べる。なんて贅沢な〆なんだ。幸せ感で帰宅。

なんかとっても高い店かと思っていたら意外とそこまでなくて嬉しかった。人気の理由が分かるな〜。
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