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◆ 惣や   福岡市南区井尻
おしゃれな雰囲気でおいしい炙り焼を楽しめる店。
肉に魚にいろいろあって楽しい。一品物もいい。

つぼ鯛の味噌漬け焼 680円

程よい甘さの味噌漬けにしたツボ鯛を炙り焼にする。炙り焼を得意とするこの店ならではのメニューだ。

豚バラの香草焼540円
サッパリとしたスパイスで炙った香草焼。ほどよい甘みがあっておいしい。
ザ・グローバルビュッフェ・クーリエ   福岡市 
ロイヤル系列のバイキング専門店。私はバイキングより一品をちょびちょび食べるのが好きだが、ココのはすごくいい。料理の品数がまずすごい。大体なんでもあると言っていい感じ。中華料理は炒め物や点心、揚げ物など一通りあり、洋食も色々、和食も色々、寿司まである、ああカレーもあった、あ、それからラーメンもあった、タコスとかチヂミもあった、デザートも充実。あと他にもいろいろあったけど忘れた。それだけ食べて、ディナー1,800円。コース料理2,000円でも安いという時代に、この値段でこれだけ食べ放題は相当うれしい。

焼きたてピザ

舌平目のアクアパッツァ

なすのパルマ風ソテー

餃子・シューマイ

味もロイヤルだからいけてる。ラーメンは系列「那の福」のラーメンだった。
◆ 炭火焼鳥 ちゅう  北九州市八幡西区  
 17:00〜2:00 月曜定休

手作りつくね150円
串物がかなりレベルが高いみせ。この辺ってすごく焼き鳥のレベルが高くて、激戦区だが、この店はその中でもかなり抜きん出ている店だといえる。焼加減がすごくいいから素材の旨さを絶対に殺さない。そして値段はお手ごろ。焼き鳥だけではなく一品物まで低価格なのはすごくうれしい。
←手作りつくねは、生地はふわっとしていて、ナンコツがゴロゴロ入っていて歯ごたえも加わりいい感じ。
ネックの絶妙な歯ごたえ、モモニンニクの香ばしさ、全て最高だ。

ももニンニク150円

バラ・ナンコツ100円

ネック・ねぎま130円


クーポンでサービス→
タダでさえ安いのにクーポンでレバサシをプレゼントしてしまう太っ腹ぶり。はまってしまう、この店。

レバサシ

かしわチーズ150円

豊前海殻付カキ 390円
北九州空港の意図せざる副産物豊前の牡蠣。もともと豊前は平尾台の石灰質が流れ込んでくるため殻が形成されやすく大ぶりで旨い牡蠣が採れていた。そこに完成した北九州空港。北九州空港は海上にある空港なのだが、それができたおかげで大いなる防波堤になり海が穏やかな湾になった。まさに牡蠣にとって最高の条件がそろったわけだ。そして意外に海が綺麗だった。

しっかりとした歯ごたえとしつこくないクリーミーさが魅力。
◆ 謝々餃子  北九州市八幡西区
 17:00〜2:00 月曜定休

水餃子504円

八宝菜

焼きビーフン
北九州の餃子で一番おいしいところとしてあげる人の多いほど根強い人気と多くのファンを持つ中華料理店。やはりこの店は餃子だろう。水餃子は分厚い皮がぷるんぷるん。中には大きめにきられた玉ねぎがシャキシャキしている。ニンニクは効いておらず、しょうがが全体をすっきりまとめている。
餃子が美味しいのはもちろんの事、中華料理すべて美味しくて安い名店。
特長としてはどれも薄味で、すごく上品な味付け私のもろ好み。
八宝菜は白黒きくらげがたっぷり。緩やかなとろみと上品な味付け。唐揚げは安いのにかなりのボリューム。そしてさらさらとした表面でさくっとジューシー。
ワンタンは豚骨スープに小ぶりな水餃子のような感じ。プルンプルンの皮も旨い。
独特だったのが焼きビーフン。あっさり塩味で、ビーフンがやや太くて程よい弾力がある。こんなうまいビーフンは初めて。
麻婆も塩気が抑え目の上品な味で甘味があるが、唐辛子が刺激的。ホイコーロも味噌味にかなりのピリ辛。
つまみで薄味でピリ辛のザーサイも旨い。チャーハンは塩加減も脂っ気も控えめですごくいい。
〆には坦々麺。豚骨スープの上にちょこんと辛みそが乗っているから、あれ?って思ったけど、混ぜると真っ赤になり、かなりの辛さ。豚骨の旨みと唐辛子の香り、あと、薬膳的香り。凄くいい。
食後のデザートもいい感じ。カリッカリの表面の大学芋と、もっちりゴマ団子。

焼き餃子は水餃子を焼いたような感じで皮が分厚い。焼き餃子用には薄い皮にしてくれたほうが私は好きだ。餃子と肉まんの相の子のようなもっチリ感。好き嫌いが分かれそうだ。

焼き餃子504円

天津飯630円
◆ 民宿吉田  福岡県福津市津屋崎海岸  

焼き魚とナマコ
津屋崎海水浴場にある民宿。夏は海の家として栄える。
場所柄、魚が旨い。津屋崎漁港直送の旬の魚をいろいろな料理で味わえる。また、すごいボリュームの豚しゃぶもすごい。肉厚に切られた豚肉をしゃぶしゃぶに。肉に魚に楽しめる店だ。
また、民宿なので大人数の宴会には大広間も使えて使い勝手もいい。そして、最高なのはおかみさん。親父ギャグと下ネタで場を沸かせてくれる。
予算は4,000円くらい用意しておけばたっぷり飲んでたっぷり食べれる感じだ。リーズナブルだと思う。

豪快な煮魚

歯ごたえある生きた魚

天ぷら

さばの味噌煮

豚しゃぶ

雑炊
◆ たら福  福岡市城南区 その他

若鶏のメキシカンソースイタメ400円
福大の近くにある焼き鳥居酒屋。ココのウリはズバリ!激安!養老の滝とか、いろいろ安い店は数あれど、ここより安い店はよっぽど探してもマズ見つからないだろう。一本41円の串、様々そろったボリュームあるのに400円前後の一品物。どれをとっても激安。しかも味も・・・いいと思うよ、この値段だったら。とある人いわく「この店で一番旨いのは、焼き鳥についてるキャベツ」って言ってたたやつ居たけど、でも左の若鶏のメキシカンソースイタメ、結構いけてた。キャベツが旨いって言ったやつは、今の生活に奢ってるぞ。学生時代通い詰めたくせに。
大学時代を思い出しながら味わおう。俺大好き、この店。

かわいいこのマークが目印

←1号店。
福大の近くにある。いまや各地に多店舗展開。
2008年現在、焼き鳥が50円に値上がりしていた。
◆ 龍成火鍋  福岡県北九州市八幡西区黒埼  
黒崎熊手銀天街にある中華料理屋。中華系の人がやっている本格的な店で、味はもちろんの事目も楽しませてくれる盛り付けも魅力だ。
お座敷も広いので、宴会なんかに最適。値段もそこそこで、コースもボリューム満天。
麻婆豆腐が特においしかったな。唐辛子だけじゃなくてトーチーとかスパイスがしっかり効いててピリピリうまい。

火鍋は辛いのと白いの。味はついていなくて、卓上で味噌か醤油を付けて食べる。濃さが調整できるのは嬉しいな。
◆ 喃風(南風)  本城店 福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3丁目6-29
 電話 093-603-3477  FCで、兵庫県姫路市が本部
姫路発のお好み焼き・鉄板焼の店。名物どろ焼きやお好み焼きだけではなく、ヤキソバ、焼きラーメン、鉄板焼き、様々なメニューがそろっている。いろんなものをつまみながらゆったり飲もう。
どろ焼きネギ豚 650円

ここのうりがこのどろ焼き。表現するのが難しいがお好み焼きともんじゃと明石焼きを一緒にしたようなもの。どろ焼きは表面に焼き目がついているが切ると中はトロトロの食感。それをそーっと切り取り、ダシにつけて食べる。
あっさりとしたダシの味とどろっとした食感がなんとも不思議な食べ物。好き嫌いが分かれそうだが、私は新感覚で旨いと思った。
豚タレ焼きは、うっすらと甘みのある醤油ダレで野菜と豚肉を絡めたもの。つまみにすごくいい。
お好み焼きスジ玉は、スジとコンニャクがころころ入り、スジの旨みがじんわり効いていい感じ。ここお好み焼きもいける。
最後の〆は鉄板ラーメン。味噌とかトンコツもあるが、あえて醤油にした。トンコツはよく食べる焼きラーメンみたいな物だろうから。しっとりとした具材と麺がさらさらと胃を満たす。

豚タレ焼き 550円

お好み焼きすじ玉700円

鉄板ラーメン醤油ラーメン650円
◆ 天神ホルモン  福岡市中央区今泉  

赤福450円
内臓というのもおくが深いな。ホルモンとか千枚とかレバーとか、その辺はよく食べるけど、赤福、初めて食べた。これは牛の肺で、表面は歯ごたえがぷちっとしていてなかはふかふかという不思議な食感。変な臭みもなく、これまた独特の旨みが広がる。
のどカルビは牛の喉肉。がちっとしていい歯ごたえで、噛み締めるほどに旨みと香(これは臭みと受け取る人もいるかも)がじんわりにじみ出てくる。
七輪で焼くからなお旨い。ボリュームがあってこの値段だからその辺も含めてすごくお得だと思った。

のどカルビ500円
◆ 無法松  福岡市南区寺塚  
店に入ってカウンターに座り、新聞を広げたらいきなり大将の説教が始まった。気合入れて打った串、新聞読みながらとかじゃなくてちゃんと集中して食べるように。そして、携帯つかったらだめとか色々言われた。
そこまで言わなくていいのに、と思いながら串を食べるとこれがまたなんともレベルが高い。本物を食べさせる店って感じで、新鮮な肉をちゃんと丁寧に串打って言ってるのがよくわかる。
しかも食べながら話していると大将は明るくて陽気な人だった。最初はとっつきづらい人かと思った。
←豚ナンコツ
豚の固い軟骨を丁寧につぶして砕いて食べやすい状態にしてある。肉の旨みと細かく砕かれたかたーいナンコツの歯ざわりがいい感じだ。

とんそく→

普通の焼き鳥やより少し値が張るがそれに見合うだけの高品質だ。
↑タンスジ
初めて食べた、牛タンのスジ。柔らかくて濃厚で、口の中でとろける。これはすごい。
◆ 雲仙  福岡市中央区天神昭和通の屋台

隠れた名物屋台雲仙。明朗会計お手ごろ価格で味もいい。
魚、炒め物、餃子、おでん、変わったものもあって面白い。

ラーメンはスープに甘みがあってコクのあるラーメン。
◆ 天狗  全国各地
博多駅筑紫口にはチェーン店系の店が軒を並べ、低価格でわいわい騒ごうと学生やサラリーマン等があつまる。この天狗もそのひとつだ。年末の忘年会シーズン、養老乃瀧とか坐和民とか全部満席だった。あきらめてた時にこの店から団体が帰り、入店できた。
まあ高くても仕方ないかと思って入ってみたら、安い、酒もつまみも。メニューが400円〜500円でちゃんとしたものが出てくる。うれしい。
行く店決めずになつかしのメンバーとかと集まってしまったらこの店お勧め。
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