177  居酒屋地域別総合案内へ   
◆ 鳥松  福岡県直方市

鶏磯揚げ600円(写真は2人前)
直方駅前の居酒屋さん。お手ごろ価格とメニューが豊富、座敷ありなので宴会に大人気。週末はお客さんがぎっしり。
さて、名物は揚げ物。揚げ物はいい。特に磯揚げというもの。鶏の唐揚げにのりを巻いているんだけど、下味がしっかり付いている。甘辛いあじでとても旨い。これビール飲みながらいくらでも食べれてしまう。さらに鉄火巻き。これって〆かと思いきや、マグロがとても大きくてそのまわりにご飯とノリが巻いてあるって感じで摘みにパクパクいけてしまう。焼き鳥などもおいしくて中々いける居酒屋だ。
地元の人曰く、おいしいメニューを選んで食べたほうがいいとの事で、おいしいものとそうでないものがあるらしい。私はおいしいものばかり食べたのでわからんが。

鉄火巻900円(写真2人前)

豚バラ100円、キモ100円、ズリ100円など

地鶏たたき700円

ごまさば

軟骨から揚げ420円

唐揚げ骨なし500円(写真確か3人前)
◆ テル  福岡県直方市
外観からすると謎のスナックのよう。でもいざ扉を開けるととても感じのよいバーだ。この店のカクテルは直方で一番旨いと評判だ。ハイボールも絶妙な強さでいい。ウイスキーの強さとほんのりやわらかい甘みがとてもいい感じだ。つまみはお菓子。直方の二軒目で待ったりすごすのに最適だ。こんな目立たない店なのに地元では評判らしく、満席に近かった。店内にはジュークボックスがあってかけれる。3曲100円。
怪しげな外観。この建物自体がかなり歴史があって素敵だ。タイルも今では作らない、小さなタイルを几帳面に組み合わせていく贅沢なものだ。
◆メンバーズeS
 福岡県直方市
なんか明るくて怪しくない、さわやかなスナック。若いお姉さんが2人だった。知り合いだから安かったのか?わからないからなんともいえないがとてもいい店だった。ウイスキーのみまくった。
お客さんも結構入ってた。なんかこの辺の界隈、寂れた直方からすると飲み屋もたくさんあるしにぎやかな街だったな。
◆ビストロアグレー  福岡県福岡市中央区平尾2-3-6 クリエ平尾1F   092-524-0141
 
極上フレンチ。西鉄の高架沿いにある目だない店だけど腕は確か。人気も不動だ。ランチで利用した。まずは紫芋のスープ。味付けがされてなくて、最初は何だこれ?って思ったけど飲み進むうちに素材の旨味だけを生かした、ドロッと濃厚なスープだとわかった。凄いな。次に前菜。これが極上。今日のMVPかな。ゴルゴンゾーラのムースと鶏白肝のムースの豊潤な香りが、ドライフルーツのコンフィ、キリッと酸味の効いたドレッシングと合わさって、フレッシュ野菜のサラダがとっても旨くなる。鶏のタンドリー味スパイシーな肉とチキンテリーヌなんかも一緒に入っていて食べ応え満点。これはつまみだな。
メインはメジナのムニエル、脂が乗ってフワッと軟らかい。上品なクリームソースで味付けしてあるけどくどくない。モロッコインゲン、オクラ、茄子、カボチャ等など、季節の野菜たっぷりで最高。
それともう一つランチで注文したカレー。甘くて酸味があって辛い、後からピリッとくる。パンやバルサミコソースのかかった野菜をドボっと付けて食べる。個性的な味でこれまたよい。
手が込んでいて味がよくて最高だ。値段も納得。ここは凄い店だ。
ショコラ→
粉を使わないで作ってるというこのショコラ。チョコと卵とバターと砂糖を低温でじっくり2時間くらいかけて焼いているそうだ。お酒をたっぷり使っていますと言っていたが、お酒の香りはあまりしなかった。口の中でふわふわとろける。超美味しい。
◆ 菜瑚味
 佐賀県三養基郡基山町

ホルモン炒め450円
基山駅前のお手軽居酒屋。値段がかなり安く、それでいて味はいい。庶民の味方、いい居酒屋だ。
焼き鳥は炭火。値段が安くてこれはすごい。さらに一品物も最高に安い。肉厚プルプル、野菜たっぷりのホルモン炒めがたったの450円。そして納豆オムレツもおいしくてこの値段。すばらしい店だ
お店はカウンターと座敷がある。ちょっと立ち寄るのにも、飲み会するのにも最高のお店だ。

納豆オムレツ300円

辛口ウインナー150円
豚バラ80円
すなずり80円
肝80円
かしわ80円
居酒屋地域別総合案内へ