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◆ ラパス
 北九州市戸畑区

エンパナーダ・デ・カルネ170円
宴Gンパナーダ・デ・ケソ170円
戸畑が誇る?ボリビア料理のお店。ボリビアって南米だよな?どこって思いながら訪れてみたこんな珍しい料理のお店なのに、値段を吊り上げず、リーズナブルでやっている。嬉しいな。まずはタコスとエンパナーダ。タコスは生地でたくさんの野菜をギッシリ巻いてある。特製のピリ辛タレが置いてあるからそれを好みで足してたべる。中々の食べ応えだし、酒との相性もいい。あと、エンパナーダは2種類注文した。チーズの味とカレー味のようなもの。それがざくっとやわらかい揚げた生地に包まれている。うーん旨い。しかも170円とはすごい。
パクムートは肉厚な豚肉をスパイシーに焼いてある。インドとかで食べそうな味。ジューシーで最高だな〜。セビーチェは海鮮とジャガイモをスパイスと酢で合えてある。深みがあってさっぱりしている、なんか酒が進む一品だ。食欲も回復してまた食べてしまいそうだ。

タコス250円

パクムート1,200円

セビーチェ980円

アヒ・デ・ポリョ600円
最後はアヒデポリョ。チリコンカンのようでもあるけどそれほど辛くなく、すっきり旨い。これは〆に最高。

この店値段も安くてなんかとってもいい店だった。
◆ 吉興 (ジーシン)  福岡市中央区警固

豚肉のニンニクソースかけ(小)600円
テーブル5個くらいの小さなお店。本格中華をお手軽価格で。小さいサイズを注文すると大抵の料理は千円以下である程度量もあって摘みにすごくいい。とってもいい店だから、予約してから行った方がいいな。すぐ一杯になる。私が行った日も入れ替わり立ち代り。まずは豚のニンニク醤油掛け。さっぱりとした味付け、湯通しして肉もさっぱり。最初にいい。そして水餃子。しょうがキリッとしている。焼き餃子はかなりジューシー。なんか水餃子よりジューシーだった。そして私の好きな大ぶり餃子。かなりうまい。そして八宝菜。汁気はなくさっぱり薄味。いかえびなまこなど色々と具沢山。贅沢な一品だ。小にしたらこれも600円。安いよね?カシューナッツ炒めは醤油味でさっぱり。八角の香りがほわほわーっとしてくる。旨すぎる。そして〆と思いながら摘めちゃうのが焼きビーフン。味わい深いスープが入っていて、しっとり旨みがしっかり最高。そしてプリプリエビがたくさん乗ったすっきり味のチャーハンで今度こそ〆。本当にすばらしい店。安くて上品な味で最高。
紹興酒もお手ごろ価格でいくつか種類があって飲んでたら飲みすぎた。注意!

八宝菜1100円

水餃子

焼き餃子

ザーサイ

エビチリ小800円

ナッツと鶏の野菜炒め小600円

焼ビーフン

エビチャーハン

アメイモ
◆ エルミタージュ  福岡市西区大字飯氏792-5 092-807-0955
西区の山の中にあるレストラン。リゾート気分でランチやディナーにって感じだ。この店は素材にこだわり、良質な糸島の食材を中心に様々な料理を作る。
まずはどどんと前菜盛合わせ。凝った料理が色々ちょこちょこと出てくる。キッシュは熱々。表面がサクサク、中はふわっと泡立ってる感じの食感でトロトロしている。これはかなり旨い。ソーセージは、変なつなぎがなく、ポロッと具材がまとめられている。中に入る玉ねぎがシャキシャキしてる。魚カルパッチョやラタトゥーユ、いわしの酢漬けにカリカリパン。色々とついて楽しい前菜だ。
自家製ベーコンのクラムチャウダーはすっきりクリーム。パスタは独特の香りがする。細固麺。メインは糸島ポークとさわら。何か素材の良さが分かるように味付けはとてもシンプルに、しつこくなくてさっぱり。中々いいお店だ。
あとはハンバーグを注文。フワフワしててねっとりする、独特の食感。白ワインらしき甘さと香りが広がる。
この店とんでもない場所にあるけどそれが楽しい。ゆったり楽しもう。究極までいかないけどかなりいい料理が食べれる。
ミックスベリーのシフォンケーキとチョコレートムースとぶどうのシャーベット
シフォンケーキにはカシス、ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリーと4つのベリーが入ってる。ふわふわのシフォンケーキに甘酸っぱいベリー、添えてある生クリームをつけて食べると口の中で混ざり合って美味しい。チョコレートムースも濃厚で美味しかった。
◆ ざうお  福岡市中心に各地

釣れる居酒屋として評判の居酒屋。座席は船みたいになっていて、その下は生簀。そこから吊り上げて料理してもらう事ができるちょっとおもろい居酒屋だ。
私は宴会で利用したので、安いコースを注文。安いコースは安い居酒屋の典型的な料理だった。割と大きな店舗が多いので宴会には使える。
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