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◆ 酔灯屋  福岡市中央区天神 その他中央区・博多区
福岡の旨いものを食べさせる、居酒屋チェーン。この店のうりはイカだ。活き造りの新鮮ないかが食べれ、刺身で食べたあとは天ぷらで楽しめる。
その他居酒屋メニューもあって、個人で行く時も、宴会する時も中々だ。
飲み放題付きで3,500円のコースなんかにイカの活き造りがついちゃうところが凄い。宴会の雄と言える。
豚しゃぶも中々だった。
◆白木屋グランドホテル  山口県
湯本温泉の大きなお宿。かなりレトロな雰囲気が印象的。
料理はやはり山口というだけあって、フグがたっぷり。刺身があるのに、別にフグの刺身まで出てくる。それと、フグ鍋とフグの陶板焼き。フグ三昧だ。
宴会と温泉にって感じ。

ふぐちり

ふぐ一夜干陶板焼き

うにごはん
◆ 華丸亭  福岡県飯塚市
飯塚の商店街の中にあるイタリアンの名店。火事で焼けてしまったが近くにまた再建された。
ランチはパスタの値段で、ガーリックトースト、サラダ、パン、コーヒーが付く。+300円でさらにスープとデザートまで。とってもお得で上質なので、昼間は並ばないと入れないほどだ。
まず最初はパンとサラダ。酸味が利いたさわやかなドレッシングがかかる。パンは切れ目が入っているのでサラダをぎっしりと詰め込んでいって食べる。これが最高。次はスープ。この日はコーンポタージュ。濃厚な味わい。
そしてメインのパスタがまさに真骨頂。アラビアータはさわやかで濃厚なトマトソース。まるままのニンニクが入ってその香織と、ぴりっと効いた唐辛子が食欲をそそる。この店の辛いパスタは高の詰めの本数を聞かれる。スタンダードが2本で5本まで。私は3本を注文した。中々辛くていい感じだ。
あとは、バーニャカウダ。これはオイル系のパスタで超濃厚なペペロンチーノって感じだ。しっとりとしたキャベツとともに、とっても旨い。
いやーこの店名店だ。夜の料理も食べに行かないとな。

トマトとほうれん草のアラビアータ1,200円

バーニャカウダのパスタ1,350円
◆ 城内閣  佐賀県唐津市
低予算で泊まれてゴージャスな料理が食べれる城内閣。昭和22年創業の老舗だが、この宿よかった。まずは海の幸が楽しめる唐津ならでは。鯛の活き造り、伊勢海老の活き造り、イカの活き造り。どれも最高。甘い伊勢海老も分厚く切った透明のイカも。すばらしい。
さらに伊勢海老やイカは姿を変えて再度登場。さくっと揚がったイカの天ぷらもいいし、伊勢海老の味噌汁は〆にすごくいい。
それとこっち方面の名物でイカシュウマイも出てきた。何から何まですごい。おいしいしボリュームあるし。
〆は釜飯。アワビとか入ってて、中々良い〆になった。

温泉はないけど、宴会目的に宿泊はとってもいいと思った。
◆ 山小屋  福岡県を中心に各地

焼国定食850円
ご飯・スープ・キムチ付き。安い!
なんか最近全国的に有名になってしまった山小屋ラーメン。その焼肉店バージョン。ちゃんと焼肉だけじゃなくてラーメンまで食べれるのが嬉しい。
肉は結構安い定食があって、しっかり食べれる。単品でもボリュームがあるから結構安く付く。味もまあまあ。ここで焼肉を食べて〆にラーメン。ちょっと脂っこい組み合わせだけどなんかいいな。
ココのラーメンはモロ豚って感じだ。豚骨クリーミーって感じではなく、豚のだしをしっかりとって、臭みも旨みも全部丸ごとスープにした感じだ。麺はもちっとした麺。全国の何とか投票で一位になったらしいがこれはすごく好き嫌いが別れる味だと思う。私はまあまあ好きかな。

豚バラ420円

ラーメン

セットの焼き飯+250円

塩とんこつラーメン650円
コレは、福岡県がラーメンに合う麦を作ろうと言う事で開発した麦「ラー麦」を使用した福岡県産ラーメンだ。
これは結構さっぱりしていてすっきり旨い。麺はやや四角くてさらっとしている。店舗・期間限定のラーメンだ。
◆ 五味焼  福岡市南区井尻
井尻の駅近くの居酒屋。値段が安くてボリューム満点。カウンターと座敷とあって空間もすごくいい。
まずはしま唐辛子の餃子。これがかなりビリビリ辛くて味わい深くてうまい。最初の生ビールのつまみに最高だ。
焼き鳥も中々旨い。味噌豚やイカの口なんかもある。
んで、鍋。一人前から注文できるうえに、1人前が結構ボリュームある。しょうゆスープであったまろう。なんか安くて楽しい、私の好きなタイプの居酒屋だ。

しま唐辛子餃子450円

砂刷り100円味噌バラ130円

イカトンビ130円

もつ鍋850円
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