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◆ 大東園  福岡市博多区上川端

彩セット5,040円
1970年創業の老舗焼肉屋さん。とってもおしゃれで、ちょっと贅沢に焼肉をする時や接待の時など、幅広く使える焼肉屋さんだ。
まずはキムチ。かなり味わい深くてピリカラで、すごく上品ないいキムチ。これで酒がイクラでも飲める。
お勧めは彩セット。上質な肉がお手ごろ価格でたらふく食べれる。一本カルビ、サンクンロース、ホルモン、上ホルモン、レバー、赤センマイ、上ミノ、焼野菜。牛は壱岐の自家牧場をはじめ、九州の黒毛和牛にこだわっているので、最高品質の牛肉を楽しめる。この日は壱岐と佐賀。カルビとかすごいステーキ。ホルモン系もかなり上質。嫌味なくパクパク食べれる極上品。だからこそ生で食べても絶品。ユッケ最高。幸せ満点。

馬のツラミ

焼千枚683円

キムチ盛合わせ840円

スンドゥブチゲ

ビビンバ735円

ユッケ1,050円

冷麺1,050円
そしてこの店韓国料理、そしてご飯ものがとってもいい。焼肉食べながら、甘みあってややピリ辛のスンドゥブチゲを味わい、チヂミを摘む。〆つつ飲んで、そして本当の〆はクッパから。この店は高価だけどせっかくだからテールクッパ。旨みがかなり濃厚。このクッパより旨いクッパも中々ない。すばらしい。テールもたっぷり肉が付いて食べ応えあり。
最後は冷麺。冷麺はそば粉配合の粉を、注文受けてから打つ。しっかりと弾力があって最高。味わい深いヒンヤリスープとともにするするっと食べると、たっぷり食べた濃厚な焼肉や色々な料理がリセット。最高です。

テールクッパ1,103円

チヂミ800円

高級だけど、品質からすると割高じゃない。しかも座席も豪華でとてもいいお店だ。特別な時には是非使いたいすばらしい焼肉屋さんだ。
◆ 夢葡萄  全国各地
福岡県遠賀郡岡垣町にある旅館八幡屋。そこが葡萄の樹という自然食レストランを出しているが、そのチェーン。フランチャイズだったりもする。私はイオンモールの中に入っている直営店に行った。ここはディナー1,380円で食べ放題。アルコールメニューは別途注文。好きなものをちょびちょび食べながら、生ビールや酒をたくさん飲める。
野菜類とか色々と食べれていい。ちょこちょこ摘んで飲んで中々いい感じ。〆にはうどんとカレー。饂飩はしっかりとコシがあるもの。天ぷらとかも色々あるから好きなだけ乗せて、食べれる。カレーも旨い。
◆ 宝京楼(ほうじんろう)  福岡市早良区西新

麻婆豆腐890円
四川料理を極めた人がやっているお店。だけど、全体的にしつこくなくてさっぱりした和のテイストの中華料理が味わえるお店。頻繁に食べに行っても飽きないようなすばらしい料理の数々だ。
四川風と普通の二種類がある麻婆豆腐、普通の麻婆豆腐はなんか香ばしい味噌の香り。ほんのりピリ辛、甘みが深い。すっきりとしていて食べやすい。刺激が強いのが好きな私にはちょっと物足りないが、この自然な味はほんと、毎日でも食べたいいい麻婆だ。レバニラもさっぱりしていてすごいすっきりと下味つけたレバーとシャキシャキ野菜。すばらしい。
この店で一番すきなのが、〆になる五目そば。これは超旨いスープにとろみのある、八宝菜的なあんがかかっている。甘みが漂いとってもいい感じ。しかも具材がよくて、肉とかプリプリのエビがゴロゴロ。しかも下味をしっかりつけて油通ししてあって細部までこだわっているのが良くわかる。結構ボリュームあるし重たく見えるけど、旨いししつこくないからサラサラと食べてしまう。ああ、とってもいい店だ。

ニラレバ炒め定食750円

ニラレバ炒め

五目ソバ750円
◆ ガムランディー  福岡市中央区大名

カオマンガイ
この店は日本人には好みが分かれるほど、思いっきりタイ料理。日本人の口にあわせるというのではなく、本場の味をそのままにって感じで癖がつよい。なんかタイに行った気分だ。
まずはカオマンガイ。タイの屋台とかフードコートなんかでよく食べるやつだ。屋台なんかでローストしてつるしてある鶏を切ってご飯に乗せたやつ。すごくシンプルだけどこれが旨い。パラパラと細長いサフランライスとの相性もばっちり。
あとトムヤム麺はレモングラスをはじめ様々なハーブががっちり利いた本場なトムヤムクン。酸味と辛味がいい。平たくて固い麺が入っていて最高だ。

タイ式焼き飯

トムヤム麺

タイ式野菜炒め

値段もお手ごろで凄く良かった。
ランチでいったんだけど、色々ついて700円程度。
◆ 歩歩(ぶぶ)  福岡市博多区中洲
中洲のスナック。スナックって乾き物を食べて、酒飲んで唄うところと思っていたら、この店、料理が旨い。全体的に家庭料理的ではあるけれど、どれもやさしい味で旨い。それを飲みながら、壱岐が誇る銘酒『いきっ娘』を飲む。最高。
最初小鉢三種とともに出てきた刺身とイクラの和え物も凄く良かったし、コリコリと旨い、豚軟骨の煮物。これがまた絶品。〆にはすばらしいお吸い物が出てきてとてもいい店だった。こういう店って最初に値段交渉して入らないといけないのだが、私が行った時は3,000円で飲み放題、料理も入って、それ以外一円も払わずに。いいんじゃないかな?
◆ 焼肉ウエスト  各地

なかおちカルビ730円
福岡を拠点に各地に広がる飲食チェーン。その焼肉。
この店はお手軽価格の肉をファミリーで楽しめる所がいい。あと、ウエストカードとか曜日の値引きキャンペーンとかが多いから、それを狙っていくのがお勧めだ。
あと、〆に冷麺を注文したがこれは中々旨かった。ボリュームもあったし。

ブタバラ600円

若鶏520円

牛ホルモン550円

焼野菜

チヂミ580円

韓国冷麺(大)650円
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