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◆ やまもと  熊本県天草市

地ダコから揚げ850円
本渡で大人気のいけす料理居酒屋。まずお店に入るとカウンター席があり、その中には巨大ないけすがある。棚湯のように三段になっていて、それぞれにたくさんの魚介類が住んでいる。その魚達が味わえる店だ。
まずはタコから。天草って結構たこも取れるみたいでアチコチで食べれるがやはり地ダコは旨い。歯ごたえが違う。クニクニと噛みながら、お酒を飲むと最高。活きたアラカブを煮付けた贅沢なのもたったの1,000円。値段がお手ごろなのもいい所だ。アラカブは薄味でやや甘い味付け。ふわふわの身が美味しい。色々摘んで飲んだら〆のご飯者も充実。私はうな丼と寿司を食べた。どれも美味しくてリーズナブルでしかもメニューが色々あって、とってもいい店だった。

あらかぶの煮付け1,000円

チキン南蛮

うな丼850円

上にぎり1,300円

手作り豆腐
◆ 友宝  熊本県熊本市

馬刺し1250円
最上級の焼肉屋さん。熊本県産の素材にこだわり、阿蘇の赤牛や熊本赤鶏、熊本県産肥皇豚を中心に極上の肉を揃える。それにしては値段が思いのほかお手ごろで驚くばかりだ。
この日一番極上だったのが馬刺し。刺しが入った最高の味わい。分厚く切ってあるので、濃厚な味わいを楽しめる。しかもボリューム満点。
あとキムチは自家製だし、野菜類も地場のものを使っているらしい。徹底している。最高の肉を食べたらさっぱりとしたクッパや石焼ビビンバで〆て、最後に昆布茶がでてくる。さっぱりとした気持ちで帰れる。
すばらしい焼肉店だ。

ねぎ豚680円

壷づけハラミ850円


熊本県産赤鶏600円

ホルモン650円

クッパ680円

五目ビビンバ880円

座席もすごくいい。
落ち着く。
◆ 晴れときどき魚  福岡県北九州市小倉北区魚町
魚介類が旨い居酒屋。かなり雰囲気のいい店で、調理している所を見ながら飲めるカウンター席と落ち着く個室や掘りごたつ席。
まずお通し。季節の素材が味わえる。お通し左はインゲンと桜海老。その桜海老が生だった。私は乾燥桜海老しか食べた事無かったからちょっと感動。磯の味わい。さらに新鮮な太刀魚の塩焼きや、刺身のサバを炙りにしてもらって食べたり。もう最高。珍味なんかを摘みながら飲みまくり。
そして魚以外もどれもうまかった。トロトロの角煮も甘みが程よくすばらしい。
そして〆が充実。魚が旨い店だけあって、海鮮丼は新鮮な魚がたっぷり。なんかタレがホンノリ甘くて、あったかご飯をモリモリ食べる。雑炊はこれまたサバとか魚類がゴロゴロと入って旨みたっぷり。
鉄板に乗った熱々の焼うどんも絶品。値段もお手ごろですばらしい店だった。ここ本当にお勧め。

太刀魚塩焼き880円

アサリバター600円

豚角煮880円

山芋鉄板580円

海鮮丼

海鮮雑炊

大葉とにんにくの焼うどん
◆ 丸秀鮮魚店  福岡市博多区博多駅東

刺身6種1380円
博多駅側の海鮮居酒屋。風inとか松介とかと同じ系列のお店。
この店とってもセンスが良くて値段お手ごろで旨い魚を味わえるすばらしい居酒屋。まず最初の刺身盛合わせ。1380円ダカラって侮るなかれ。私みたいに刺身はちょっと摘む人間には4人で食べていいくらい。12種にしなくて良かった〜。すごいボリューム味も良い。
さらに季節のお勧めでクリーミーな白子天ぷらや、しっかりとコシがあるアサリのバター焼がすごく旨い。真海老もじゅわっと旨くて酒のつまみに最適。なんか安いんじゃない?この店。
そして濃厚なハラミをたっぷり食べておなかいっぱいになってしまったが最後にニシン煮つけ。大体干物みたいなのをしっかりにつけた固いやつを蕎麦屋で食べたりするが、九州では中々食べれないニシン。私初めて食べた。すごくふわふわで脂が乗ってて趙旨かった。

真海老の唐揚げ450円

あさりバター焼500円

白子天ぷら500円

サーモンハラス焼500円

生にしん煮付
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