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◆すてーき食堂  福岡市博多区博多駅ガード下

もつ煮込み300円
ガード下の屋台的立ち飲みステーキ屋さん。メニューは基本肉類だけど色々とちょっとしたツマミがある。鉄板焼のホルモンやステーキなどが低価格で楽しめる。
ほとんど全てのメニューが一品300円。ボリュームも丁度良い。それを摘みながら酒を飲む。う〜ん幸せ。博多駅そばのこういうお店、仕事でこの辺よく使う人間としてはとってもありがたい。
安いのに肉自体もそこそこ良くてとってもいいお店だ。自然食レストランやとんかつでおなじみの「あんず」がやっているお店だそうだ。

牛ランプステーキ300円

てっぽう(直腸)300円

ガツ(胃袋)300円

トントロ300円
◆ ぎゅう丸  佐賀県嬉野市 佐賀県・福岡県各地

ハンバーグ&ポークカツ1,080円
(ご飯などセット付き)
嬉野発のハンバーグレストラン。ハンバーグをはじめ、揚げ物などいわゆるレストランメニューがちょこちょことある。
ハンバーグは肉汁が超満載、表面に薄い衣が付いていて、とっても香ばしい。とっても個性的でいいな。
ポークカツは、サクサクころもにソースが係っている。鉄板でじゅうじゅういいながらしっかり染みていて旨い。
そして米がいいのか、焚き方がいいのか、どちらもいいのか。ライスがとっても旨かった。
あと名物になっているパイ包みポタージュ。濃厚な味だけど、ちょっと私の好みからしたら甘すぎかな。パイ生地ももう少し少なくていいかも。
ぎゅう丸カレー680円
カレーもまろやか甘いカレーでコレも中々。
お手軽に上質なハンバーグなどが味わえて中々いいレストランだ。アルコール類もビール・焼酎・ワインなど色々。
◆ 仲屋希房  福岡県糟屋郡志免町
志免の路地裏にある中華料理屋さん。目立たない所にあるけどリーズナブルで旨くてとってもいいお店。
全体的に薄味で上品な中華料理。まずは注文したらギンギンに冷えた生ビールが出てきた。この冷えっぷりが中華を食べるのに最適。小鉢的に注文した牛バラ煮込み。甘みがあって、トロトロに煮込まれた牛バラを摘める幸せ。つまみのカシューナッツ炒めはなんか具材が色々入ってて面白かった。新鮮な旬のアスパラやレンコンまで入ってた。薄味でしつこくなくて絶品。麻婆豆腐は甘くてまろやかと思った瞬間、爆発的山椒の辛味。柔らかい味であるにもかかわらずスパイシー。旨いな〜。
色々食べて〆には炒飯や麺類。麺類は季節限定の五目タンメンを注文。何でこれが季節限定?と思いながらも注文。卵の黄身食べてるような、なんか不思議なまろやかさと旨味が口に広がる。麺は縮れた固麺、具材はしっかり調理され手抜きなし。すばらしい麺だ。最初から最後まで文句なしの中華料理屋だ。

鶏カシューナッツ炒め850円

牛バラ煮込み380円

麻婆豆腐750円

炊き餃子600円

チャーシュー炒飯680円

エンドレスに出てくる糠漬け

五目タン麺850円
◆ 韓シッタン  福岡市早良区西新
西新の商店街の中にある韓国料理のお店。下は韓国食材を売っている店で、なんか本格的な印象をうけちゃうお店だ。
焼肉はハラミ880円、ミノ750円、カルビ780円など。どれがどれか忘れたけど、どれも中々の味。タレに漬け込んでいるやつも韓国焼肉って感じで凄く良かった。
この店は焼肉もさることながら、色々とそろう韓国料理のラインナップが魅力的。独特の味わいのチャプチェ。これまた旨い。ちょっと味が濃いけど香りがよく、シャキシャキとしたネギが又良い。チヂミは表面がカリカリで中はもちっとしたやつで相当旨い。
〆にはちょっと高級だけどサムゲタン。鶏がごろっとたっぷり、濃厚なダシの中にいろいろと具材が入っていて胃にも体にも染みる旨さだ。値段もお手ごろでいい韓国料理屋さんだ。

サンゲタン2,500円

チャプチェ850円

海鮮チヂミ800円

キムチセット880円(→二つも)

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