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◆ サラスワティ  福岡県春日市 ザモール春日内

Dセット1,380円
ザモール春日の中にあるインド料理のお店。特長はベジタリアンの店ってこと。インドじゃ普通にメニューがわかれてたりするんだけど、日本でそんな店は割りと少ない。
肉魚卵は不使用。油脂類も植物性。それなのに旨みはしっかりしている。そしてベジ用に大豆で作った肉もどきなんかもすごく旨い。なんかインドに行った時を思い出す懐かしい品々だ。パニールは豆で作ったチーズみたいなのとか。インド料理やはあるけどベジ専門店ってホントないもんね。いい店だ。値段もお手ごろなので、昼時はすごくにぎわっている。値段の安さも魅力的。

ベジタブルシシカバブ500円

ロビヤダール(豆のカレー)

パニールサーグ(ほうれん草)

Bセット890円
◆ 貴庄  福岡市中央区薬院
極上のすし屋さん。カウンターと小さな個室のみ。
まずは刺身。値段は高級だけど極上の魚を味わえる。
そして、驚きの旨さの煮魚。魚の弾力がありつつ、ほんのりと上品な煮付け加減。さらに焼き魚も世界最高のあじわい。ホロホロっと身が崩れながらもほどよい弾力があり、焼加減のよさと魚の品質、ちょうどよい味付け。すばらしい。握りも絶品。
ただし、酒飲みの私としてはメニューが無いのが残念。高級店だからドキドキする。しかもいちいち何があるか聞いて、値段も聞いて注文してたらなんか嫌な気分になってきた。お気軽にお声かけ下さいって雰囲気でもなかったし。メニューおいてくれたら良いのに。お任せより好きなものちょこちょこ食べたい私としては小市民に対する心配りの無さが残念だった。っていうか、小市民が行くようなお店じゃないな。
◆ 彩  福岡市中央区天神

佐賀産金星豚ロース
豚しゃぶのコース3,000円(飲み放題付き)
お手軽価格でしゃぶしゃぶが楽しめる、すばらしいお店。単品もあるけど、コースや食べ放題がお勧め。私が食べたのは豚と牛サーロインが付いたコース。
スープは5種類から選べるがスタンダードな昆布味を選択。最初にコラーゲンを入れて旨みがます。最初はつくね。軟骨が入っていてコリコリしている。豚肉はいろんな産地の名物豚を食べ比べ。これって楽しいな。目隠ししてどれがどのブタか、当てるのも楽しいかも。さらに味わい深い牛サーロイン。コレだけ食べて飲み放題も付いて3,000円はお得。最後の〆のきし麺というのも珍しいな。これまた旨かった〜。

宮崎産ハーブ豚ロース

福岡産糸島豚ロース

牛サーロイン

コラーゲンボール

つくね
◆ Bar 海岸通り  福岡県福津市
福間海岸って結構オーシャンビューの素敵なバーがあるんだけど、ここはオーシャンビューじゃない、それななのになんか引かれるすばらしい雰囲気のお店だ。お店のくつろぎだけじゃなくて、お店の人のアットホーム感、そして巨大な亀がいる。楽しく飲んで、福間海岸の夜を楽しもう。
◆ Mr.青木  福岡県飯塚市

黒毛和牛上タン1,100円
極上焼肉を上質空間で、そしてお手ごろ価格で。最初にサービスでサニーレタスとニンジンと大根のスティックが出てくる。
まずはタン。ものすごく肉厚でほどよい歯ごたえが絶品。コレは相当旨い。分厚いけど、硬くなく、やわらかくクニクニと適度な歯ごたえで味わえる。ヤヤ値は張るように思うけど、食べればわかるこの凄さ。
上ホルモンは油がバターみたいに甘くて激ウマ。極上ミノはサクサクの歯ざわりに最高の味わい。幸せ。さらに極上ミノも初めて味わうような程よい歯ごたえと旨み。最高。
値段は高級な肉もあればお手ごろの肉もあるから、普通に食べに行って大丈夫なすばらしいお店だ。

極上ミノ860円

上ホルモン590円

ツラミ560円

キムチ盛り合わせ580円
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