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◆ うえすたん  福岡県各地
安くて旨い、お手ごろで楽しめるステーキハウス。
この店、私がお気に入りなのは、ステーキやハンバーグの鉄板に、たっぷりのもやしがのり、園周辺に、ドカンと太いニンジンとかが入ってるのが嬉しい。
肉の量を好きな分選び、食べる。ソースも塩辛くなくていい。
ハンバーグ6オンス820円
サイコロステーキ6オンス980円
◆ CHANG(ちゃん)  福岡市南区野間

カシューナッツ若鶏炒め950円
割と高級だけど、超上質な中華料理をお手ごろな価格で食べれるとってもすばらしいお店。ホント最高。全体的にあっさりしていて味わい深い、すばらしい中華を味わえる。高級店に行くなら、ここに行った方がいい、そう思うお店だ。そして驚くほどあっと言う間に料理が出てくる。笑えるほどに。
最初はカシューナッツ。ホンノリアマミがあってすごく上品な炒め物。つまみに最高。
エビオーロラソースはホワイトソースみたいな感じ。甘酸っぱくてエビがプリプリしている。
水餃子は皮がモチモチしている。ミンチが荒挽きで旨い。スープも手を抜かず味わい深い。
蒸し鶏はホワホワとした肉。そのふんわりした鶏肉に八角とラー油が利いた刺激的で香ばしい味わいが絡む。酒が進む。
麻婆茄子、コレが激辛で旨い。八角が香り高く、山椒がビリビリと利いている。茄子を食べてしまったらソースをつまみに飲める感じ。
固焼き蕎麦のとろみのアンも超上品のさっぱり味。しかも旨みはしっかり。
〆は排骨湯麺。旨みがしっかりだけど、雑味がなく、すっきりさっぱり。上にどんとカツが乗っていてボリュームも満点。細い麺がいい感じに絡む。薄味なんだけどしっかりうまくて〆にはとっても嬉しい一品だ。
本当にすばらしい料理の数々で大満足の名店だ。

エビのオーロラソース1,250円

四川風水餃子450円

紅油鶏900円

手作りシューマイ4個480円

麻婆茄子850円

牛肉とアスパラ炒め1,200円

五目かた焼きそば850円

中華粽一個350円

排骨湯麺700円
◆ 南国酒家  全国各地

麻婆豆腐土鍋仕立680円
なんか雰囲気的に高級なイメージの中華料理店。なのにお手ごろ価格でしかも美味しい料理が楽しめてとってもいいお店だ。
とりあえずまず辛いの食べたくて、石鍋に入った麻婆豆腐。山椒がしっかり利いた、熱々で辛い麻婆豆腐とっても旨い。石鍋があつあつなのでいつまでもグツグツ。
次は大好きなソフトシェル。殻ごと食えるこの蟹。これまたさっぱりとしていて甘みのあるソースで蟹本来の味わいを香ばしく楽しめる。
水餃子には、細かくみじん切りにされた野菜がシャキシャキとしている。
ほどよくやわらかくいためられているニンニクの芽。野菜の美味しさや甘さを生かしつつ、味わい深くて素晴らしい。
五目あんかけつゆそばがまたいい〆。ホンノリ甘くてトロミのついた具が乗っている。スープが脂っこくなくてすごくさっぱりしているんだけど、旨みがすごい。そしてあんもとっても旨いから最高。縮れて短い麺がどろっと絡んでこれまたいい感じだ。

自家製XO醤の炒飯600円

ソフトシェルクラブの香味ソース600円

水餃子500円

ニンニクの芽の炒め物

五目あんかけつゆそば860円
◆ ヴィロン  東京都千代田区丸の内
フレンチのお店。料理はわりと普通においしいお店。鮮魚のポワレは表面はかりっとしていて、中はふんわり。
この店パンが驚くほどに旨い。周りは相当かりっと固い。中はもちもち。小麦粉の香りがすごくよく漂って最高。こんな旨いパンは中々ない。
◆ サジィド  福岡県宗像市くりえいと サンリブ内

シェフセット1,050円↑→
くりえいとのサンリブの中にテナントで入っているインド料理のお店。そんな所にあるのにちゃんと本格的なインド料理を味わえるすばらしい店だ。
ランチのシェフセット1,050円を注文。カレーは辛さが選べる。私は5倍。ぴりっとしていい感じ。超どでかいナンとともに食べる。
それに付属のタンドリチキン。摘む程度かと思ったらどかっと大量に出てきた。しかもスパイシーで旨い。これ、夜の一品メニューだったら飲んでも凄い安いかも。とってもいいお店だ。
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