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◆ シロー  福岡県古賀市

ユッケ525円
最高の牛肉をお手軽に食べれるお店。とにかく肉がよくて、それをテーブルで焼肉にしたり、しゃぶしゃぶにしたり、鉄板でステーキ、にしてもらったり。いいものばかりだ。
まずこの日はつまみユッケから。かなり上質な肉。卵と絡めて最高。
続いてステーキ。鉄板に超分厚い肉が。ほぼ半生。ナイフが切れにくいのがちょっと難点だが肉はすごくやわらかくてうまい。ジューシー。たっぷりのもやしなんかと一緒に食べていい感じl
さらに名物はしゃぶしゃぶ。出てきた瞬間びっくり。見るからにかなりのボリューム。味がまた絶品。しゃぶしゃぶせず、生でもおいしく食べれる。しゃぶしゃぶすると、ふんわりとしていてうまみぎっしり。素晴らしい。
しかも薄っぺらく平たく並べてるんじゃなくて、何段にも重ねてあって、食べても食べても減らない。すごい驚いた。
この濃厚なスープにこれまたたっぷりの野菜が出てきて、2人前を大人3人と子供で食べても苦しいほどのボリュームだった。かなりお得でとっても素晴らしい店だった。

ステーキセット2,070円
しゃぶしゃぶ4,200円コース
(写真は2人前)
◆ みわちゃん  福岡市西区姪浜
安くてうまい魚介が食べれる、姪浜の漁港にある隠れ家的な有名店。魚市場の隣にあるので、すごく上質な魚がびっくりするくらい安い。福岡市の都市圏でこの値段はすごい。
まずお通し。なかなか出てこんなと思ったら、揚げたてのフライ。そこにピンクのタルタル。ピンクの理由は赤カブの小さいやつが刻んで入っているため。初っ端から凝ってるな。
次はカルパッチョ。これまた漁協から仕入れたものなので、すごく上質。弾力がすごいヒラメを薄味で旨いカルパッチョに。魚のうまさが味わえて素晴らしい。
んで、香草揚げ。香ばしい香草の組み合わせ。ふわっとした白身がまたうまい。そこに先ほどと同じピンクのタルタル。うますぎるしこのボリュームにびっくり。
そして穴子。かなり肉厚なアナゴ。うまみを持ちつつ、弾力がしっかり。最高。これを上品な醤油で煮込んである。
鰆の西京は香りがすごくいい。ちょっと漬け込みすぎで塩辛かったから、もう少し薄味だったらもっと私の好みだったかな。
とにかく旨い魚介のそろったすごくいいお店だ。

本日のカルパッチョ680円

地穴子煮つけ780円

白身魚の香草パン粉フライ580円

天然鰆の味噌漬け580円
◆ しーじゃっく  各地

全皿105円の回転すしチェーン。すし日和とかも同じ系列だとか。
安くて寿司が食べれるし、他のところより行列ができてないので、快適に食べられる。
◆居酒屋ウエスト  福岡を中心に各地
とにかく爆安のうどん居酒屋。摘みはふつうの居酒屋のつまみなんだけど、普通にうまくて超安い。そしてもつ鍋がなんと1人前290円なのにちゃんと旨くてしかもボリュームもある。
食べ終わったらうどんでもそばでも入れて食べる。濃厚なモツのダシにはそばがお勧め。ネギをたっぷり入れて存分に味わう。もともとうどん・そばで名を馳せたウエストなので心強い。
本当にありがたい店。こんなのができたら、単に安いだけの特徴なき居酒屋は殲滅されてしまうな・・・。驚いた。
◆ 富味亭  福岡県北九州市小倉北区緑ヶ丘

豚肉とニラと卵の炒め物750円
小倉高校すぐ近くの中華の名店。とっても旨い中華をお手頃価格で食べれる。
水餃子はスープまで旨い。ちゅるんと皮がいい感じ。ホイコーロは味噌の味、トーチの香りがすごくいい。もやし卵にら炒め。ほどほどシャキシャキ感が残りつつ、しっとり感もある。脂っ気は控えめで、野菜のおいしさが味わえる。
中華丼は濃厚な味わいですごいいいい。〆にはラーメン。さっぱりとした鶏ガラの塩ラーメン。飲んだ後に潤う〜って感じ。ほっとする味だ。
全体的に塩辛いので薄味で注文するのがお勧めだ。

塩ゆでピーナツ200円

水餃子380円

回鍋肉

中華丼620円

中華そば480円
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