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◆ どっきり亭  福岡県宗像市東郷  
牛レバ刺360円
一昔前の喫茶店みたいな雰囲気なのに、肉屋さんみたいな上質な肉が出てくるうまい鉄板焼きの店。
鉄板焼きの前にまずは食べた牛レバ刺。肉厚にきられたレバーは新鮮そのもので、濃厚な味わい、ジューシーでしっかりとした歯ごたえ。最高の味だ。甘みが口に広がるー!そしてこのあまりにも安い値段設定。ありえんな。

↓タン塩薄焼き460円

これも歯ごたえがあって、噛み締めてうまい。
↑名物どっきり焼き460円
ホルモンをたっぷりの野菜と一緒に鉄板で焼き上げる。甘辛いタレがしっかりと絡んですばらしい味わい。
注文したらどっさり持ってきてくれて、店主が各テーブルで全て焼いてくれる。どうやってみてるんだろうか。満席になっても焦がすことなく焼いてくれるのがうれしい。この値段でこのボリューム、最高だ。なんだ、この安さは。ホルモン自体の肉質も極上なのに。
石鍋ラムしゃぶしゃぶ風560円
臭みというか、ラム独特の香りを消さず本来の旨みを生かしたラム鍋。水気が出るのでシャブシャブのような食感になる。絶品だ。やっぱりこれも激安。ココの値段設定絶対おかしい。お徳を越えて、申し訳ない値段だ。
水餃子360円
自称本格中華の水餃子。厚い皮の中に濃厚な旨みの肉汁が詰まっている。かんだらぷちゅっと汁が飛び出してきて最高。
◆ はなやま  福岡県福津市  
はなやま一番4200円
福間の名物焼肉や。超上質のお肉をそこそこの値段で食べれる。確かに多少値が張るが、それに見合う上質さ。大人数で行って盛り合わせを食べるのがお勧め。焼き肉以外も再度メニューが充実〆の雑炊なんかもすごくいい。
あ、このみせキムチがものすごくうまい。超お勧め。キムチつまみながら焼酎飲んでにくくってもう最高。
◆ 喜柳  福岡市中央区渡辺通りの屋台  
天ぷら盛り合わせ800円
天ぷらで名を馳せる屋台喜柳。ふんわりとして厚手の衣に包まれた天ぷらはなかなか良く出来ている。野菜も魚もえびもうまい。値段が安く、量もちょうどいいのでつまみながら飲むのに最適。
でも、この店実は炒め物がすごく旨い。屋台ではちょっと危ないなというような強火でガンガンいためる。

肉とニンニクの芽炒め500円
は、じゃっと強火で炒め、甘辛いソースに絡めて、しゃきっとしていてうまい。焼酎ががぶがぶいける。
◆ まつや  福岡市中央区渡辺通りの屋台  
ちょっと変り種の中華が味わえる素敵な屋台。お勧めというか看板メニューはエビマヨ。プリプリの小海老に濃厚な卵とマヨネーズのペーストが絡めてある。絡めてあるというにはかなり大量のペーストだが、それ自体が旨くてつまみになってしまう。これは面白おいしい。
おでんや焼鳥という基本のメニューもよく出来ている。ここはお勧めの屋台だ。しかもかなり安い。
◆ ハチハチ  福岡市中央区 

和牛上カルビ(伊万里)480円
上人橋通りのおしゃれな焼肉やさん。というとすごく高そうな雰囲気があるがここ激安。上質の肉を七輪の炭火で焼いて食べる。これでこの値段、ありえんな。
伊万里牛、これ本当に伊万里牛?安すぎだと思う。でもそうとううまいからどっちでもいい。こんな甘みが強くまったりとした味わいのにくそうそうない。しかも480円ってありえんな。
全部全部おいしいから、お勧め。安焼肉やだけど味は上質。

ハラミ480円

88ホルモン 390円

豚カルビ390円
◆ 魚繁  福岡市中央区長浜屋台街
おでん100円 長浜屋台っていくつかの系列に分かれていて、店の名前が違っても同じところだったりする。この魚繁は、若大将などと同じ系列の屋台だ。
面白いメニューで言えば、おでんのニンジン。こんなぶっといニンジンをゆっくり時間をかけて煮込んでいるので甘みがでて、また、ほこほことした味わい。
あと、〆で食べたちゃんぽん。旨い事旨い事。あっさりとしたスープにたっぷりの野菜、そして独特のぶっとい麺がもっちもちで喉越しも歯ごたえも、噛み締めた旨みも絶品。このちゃんぽんはかなりすごい。
魚繁、いくつかの屋台がつながっててかなりでかいのも面白い。

ちゃんぽん600円

餃子350円
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