254    居酒屋地域別総合案内へ   
◆ 福伸  熊本県上天草市松島

荒炊御前1350円
茶わん蒸し・小鉢・ご飯・香物・味噌汁付
松島にある海鮮料理のお店。格安でボリュームたっぷりしかも上質な魚介系の和食を楽しめる。
定食や御膳なんかはいろいろついてておいしい。煮魚はがっつりと身が入って、上質、プルンプルン。
高級和食店で食べるようなとっても旨い塩焼きや茶わん蒸し、ふわふわの穴子寿司など、旨いものいっぱい。
そしてちょっと贅沢にウニ丼。1700円するけどたっぷり入っているし、なんかクニクニとコシがあって、しかも口の中でふんわり溶けて甘味と旨みの調和がすごい。
飲んで楽しく、ランチにもお勧め。個室もあるし、窓からの景色も素晴らしい部屋もあって最高。

焼き魚750円

炙りあなごの棒寿司850円

うに丼1,700円
◆ 丸健水産  熊本県天草市五和町

煮魚定食1050円
名前の通り水産会社が経営している海鮮食堂。
この店安さが半端ない。煮魚定食の1050円。ありえん。すごいボリュームと品質。
煮魚はものすごくおいしいのに食べても食べてもなくならない。
刺身もすごい。パリパリのブリや、クリッと歯ごたえのタイなどいいものばかり。
フライもうまいし、さっぱりしていて磯の香りが漂う地元名物のアオサ汁も絶品。
そしてウニギリコロッケ。ウニごはんを団子にして揚げたもの。ウニの炊き込みご飯みたいなのに中にぽろんとウニが入ってる。さらに、上にはウニで造った特製のうにソースがかかって、ウニ三昧。コロッケもそんな感じ。ウニ丼が有名な店だが、何かとうまい。素晴らしい店。

うにぎりコロッケとウニコロッケ420円

地魚フライ盛り合わせ735円
◆ 華蒼  熊本県天草市牛深町岡東

牛深の安い居酒屋。メニューはいろいろあるが、意外なことに牛深なのに魚料理が充実してない。
焼き鳥屋揚げ物など、色々食べながらワイワイ飲める、そんな店だ。
広い個室もあるからほんと、ワイワイ飲める。l
◆ アレグリア  熊本県天草市
天草が誇るリゾートホテル。地元の人はここで結婚式する人が多いので、私もそんな感じで結婚式参加。
料理は魚介がいろいろおいしく食べれる。洋食も色々出てすごい。いろんなものが食べれる。ボリュームがすごくあって、いい。
〆が、そばかと思いきや、糸こんにゃくみたいで面白かった。
◆ 鯛福寿司  熊本県天草市牛深町岡東
ものすごくネタが分厚くて、食べごたえある、地元のすし屋さん。
魚を味わうにはとってもいい寿司。でももう少し薄く切らないと、歯が弱いと固く感じてしまう。
でも私はこれがなんかよかった。
居酒屋地域別総合案内へ