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◆ とくやま  福岡県筑紫野市  
昭和の居酒屋の雰囲気を今に残す素敵なお店。二日市を代表する店といって言いかもしれない。生簀と炉端がこの店の特徴だ。魚もいい魚を置いている。この日は旬のさんまを食べた。さんまは薄く切るんじゃなくて、ごつんとぶつぎりにしてある。くい応え十分。脂が乗って最高。
あと、焼き物揚げ物、色々あって全部うまい。値段もお手ごろで本当にいい。
もつ鍋1,000円
一人前から注文オッケー。って食べたら3人で食べても十分な量。これ1人前?超お得。味はあっさりとしていて、味付けも薄味。薄ければ醤油をたらして調整。すごくいい。モルモンもコリプル。
◆ 天手古舞  福岡県筑紫野市

ぱり焼餃子500円
福岡の餃子の名店として選ばれることも多い天手古舞。ここはちょいのみにすごく適しているお店。チャージは100円で小鉢がつく。しかもその小鉢が明太子だったりする。まあこの値段ならお通し撲滅委員会の私も納得だ。
餃子はこの店は焼餃子がうまい。かりっとした食感で、なんかものすごく肉汁がしっかりとじこもっている。これは名物になるに値する餃子だ。
あと、ほかにも変り種餃子が色々あるから、酒を飲みながらご笑食くださいってかんじ。色々面白おいしいよ。

納豆餃子500円
←納豆餃子
納豆を入れた餃子を揚げたもの
ベーコン餃子→
焼餃子にベーコン巻いて。

・・・普通の餃子が一番うまい(笑)でも飲みながら色々食べるのがいいんだ。

ベーコン巻き餃子600円

やぶれ餃子500円
◆ 欧風居酒屋kiwi  福岡県春日市春日原
チキンのみぞれ煮定食600円
春日駅ソバの居酒屋でかつ昼はランチを出す店。なぜかグループの店舗ですし大臣とか博多一番どりあらいといったチェーン店系のフランチャイズの店がある。
この店もなんかそういった店の雰囲気ではあるが、手軽に安く色々食べれるいいお店だ。そして店の雰囲気は落ち着いた雰囲気なのでいい感じ。
昼はお得なランチまで食べれる。
◆ ぐんけい  宮崎県
 福岡市中央区西中洲
宮崎の名物地鶏、地頭鶏(じとっこ)を出すお店。宮崎市内を中心に何店舗か経営している。固すぎずほどよい歯ごたえの地鶏が人気を博している。それが激戦区福岡の西中洲に進出してきた。
宮崎地頭鶏の刺身三種盛1,500円

まず地鶏といえば刺身。地頭鶏は固すぎないので刺身は滑らかな舌触り。ささみはまったりとしていてすごくいい味。全体的にうまい刺身だった。
おしゃれな雰囲気で色々と地頭鶏を使った料理が食べれてすごくいい。値段もお手ごろでいい感じだ。焼酎が安い。
味と値段を考えたら、上質を知る大人のお店というより、やや贅沢する若者がカジュアルに楽しめる地鶏屋さんだ。福岡のお店、本当にありがたい。宮崎まで行かずに宮崎の地鶏を楽しめるんだから。

みやざき地頭鶏ももたたき960円

みやざき地頭鶏レバー塩辛540円
塩辛がこれ珍味。塩辛っていうより、ごま油と塩で会えてるレバーの刺身って感じかな。これを摘みながら飲む焼酎がたまらなくいい。
*価格は西中洲の価格。宮崎はもう少し安い。

みやざき地頭鶏胸身焼1,200円

みやざき地頭鶏のちきんジンジャー700円

みやざき地頭鶏のつくねハンバーグ960円
◆ てら田  福岡県春日市  

夜も300円弱の小鉢から500円超くらいのお手ごろつまみがそろってすばらしいお店だ。
海鮮丼ランチ630円
西鉄春日原駅の近くにある居酒屋さん。海鮮が得意な居酒屋さん。ランチもやっていてランチがものすごいお徳。左に写真の海鮮丼はシャケとかウニとかイクラとかマグロとか、いろんな魚介類がてんこ盛り。超うまい。付けあわせと味噌汁までついて超お徳。しかもセルフでお茶、は普通だけどコーヒーまで置いていて飲み放題。この値段ですばらしいな。
◆ ひぜん玄海寿司   佐賀県唐津市肥前町入野 
肥前町役場近くにある田舎の寿司屋さん。田舎の寿司屋さんっていうとあんまり期待できないみたいだけどここのはお手ごろ価格ですごく旨い。びっくりする。
まず私が一押しなのはあら炊き。生簀を持っているので活きた魚を使って作るあらだきは絶品。しかも作り置きじゃなくて注文してから造る。ちょうど良い火加減なので身の感じがすごくいい。ふんわりしていて旨みが逃げていない。さっぱりしていながら重厚なダシの旨みがまたいい。
その他天ぷらもいい感じ。エビもなんか新鮮ってわかるプリンとした食感で絶品。
あ、それより驚いたのは小鉢。マヨネーズにまみれた物が出てきた。まさか、冷凍食品の手抜き系?と思ったが、食べてみてびっくり!特産のイカの生に色々とあえてある。パリパリとした歯ごたえの頭とクニクニとしたゲソ。さすがだ。フキと鳥を煮付けた季節を感じさせる小鉢もいけてる。
こんなちゃんとしたすし屋さんがお手ごろ価格で味わえるというのは嬉しい。この田舎で飲食業独占状態でこれだけがんばっているこのすし屋、大好きだ。

寿司定食1575円
◆ Lea・Lea(レアレア)  福岡市博多区銀天町1-3-10 092-593-3655 
 11:30〜15:00/18:00〜翌3:00 定休:日曜祝日  

ポトフ600円
こじゃれた飲めるカレー屋さん。小さな店内はカウンター8席程度と奥のテーブルのみ。ランチや晩飯にちょっと立ち寄ってカレーを食べるのも基本だが、素敵なつまみがあるので、仕事帰りにさくっと飲んでカレーで〆て帰るのもあり。
ポトフは洋風のおでんで、さっぱりとしたあじで、しっかりと煮込まれた鶏がやわらかい食感。驚くほどうまい。チキン南蛮はなんか独特な味で、濃厚な脂っこさとうまみがしっかり、ぎっしり。小さく切ってあるので摘みやすいな。
カレーは複雑にスパイスが絡んでいるけど飽きが来ない日本のカレー。これ本当においしい。辛さが6段階くらいあって、好きな辛さで楽しもう。テイクアウトもオッケー。
チキン南蛮650円
チキンカレー750円
◆ ゆずの木レストラン  福岡市西区姪浜
健康ランチ850円
姪浜駅近くにある100席以上もある大きなレストラン。和・洋・中の料理人がそれぞれいて、ホテルの食事のような本格的な料理が楽しめる。またそれらを低価格で食べられる。
ランチは850円で、栄養のバランスよく、いろんな種類の料理を食べれて超お徳。
しょうがい者施設を運営する法人が経営していて、障害のある人たちの就労の場としても活躍している。
カレー→
ある会合の時のバイキングの中に入ってたカレーを私が2種類一緒によそった。この店カレーが特にすごく旨い。なんかシェフの味って感じの深みある味わい。これはかなり旨い。レトルトでも売ってる。
◆ Sweet Basil
   (スイートバジル)
 福岡市中央区大名1-12-58パサージュビル3階 092-721-6602
 11:30〜16:00 18:00〜24:00 無休  

サーモンのタルタルバケット添え680円
つまみ充実、飲めるイタリアン。小さな店内はカウンターとちょっとのテーブルのみ。いつもお客さんが満席状態。そのわけはかなりうまいものが低価格で出てくるからだと思う。チャージとかお通しもないし。ここに行ったらら「ダイニングバー」と称している店なんかもういけないな。
←サーモンは大量のサーモンがタルタルに絡めてあるが、さわやかな酸味で食欲がわいてくる。パンはほどほどにこれを摘んで酒を。
↓牛筋は洋風の肉じゃが、ジャガイモ抜きって感じの落ち着く味わい。デミグラスソース、この酸味でまた酒が進む。たまらん。これはたまらん。
〆はパスタ。トマトクリームソースのパスタ。クリームで濃厚なのにさらにチーズも。しかもそれのしつこさを、しつこさじゃなくて濃厚と味あわせるトマトの程よい酸味。
なんかこの店酸味の魔術師だな。

牛すじのトロトロワイン煮820円

キノコベーコンとチーズのパスタ950円
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