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◆ Sushi Den(スシデン)  福岡市中央区港1-9-22  092-738-5510
 17:30〜24:00 無休 

特上にぎり1680円
長浜屋台街のはずれにあるおしゃれな寿司屋さん。ダイニングバーみたいなお店で、すし屋って言う感じではない、新感覚のすし屋だ。
お店の雰囲気だけではなくて寿司も変り種が多くて楽しい。炙り寿司は、いろんなネタを炙った寿司で、香ばしさと油がにじみ出た待ったり感でうまい。
あとはカリフォルニアロールなど、洋風ロールのセット。アボカドだったり、不思議な味の寿司がそろっている。アメリカの寿司屋さんみたいで、寿司の逆輸入。つまみも色々洋風なものなど色々会って楽しい。値段はけっこうするけど、面白いお店だ。

炙りすし1260円

ロールセット800円

生だことイカゲソとムール貝のスパイシーガーリック炒め945円

ねぎとろのユッケ風400円

ダイナマイト600円
◆ けむり  福岡市西区石丸3-4-5-1階 092-881-7171
 17:00〜24:00 水曜定休

鶏三昧1,470円
超おしゃれな地鶏のお店。メニューは少ないけど、それだけ鶏にこだわっているみたいだ。
色々食べたかったから、鶏三昧を注文。ももとせせりと砂ずりを炭火で焼いてある。炭のいい香りと程よい歯ごたえがなかなかいい感じ。
この店究極ってほどではないけど、結構うまいし、雰囲気がいいから、いいと思う。実際大人気の店だ。
◆ 八仙閣  福岡市博多区  福岡各地

八宝菜小720円
博多駅近くにある中華料理屋さんだけど、各地にチェーン展開している。本店は結構高級な雰囲気の中華料理屋さんで、大きな宴会もできる会場で、パーティーなんかよくやっている。
ただ、値段的には別に高級じゃなくて、カジュアルな感じで楽しめる中華料理のお店だ。味は結構いいとおもう。わたしは好き。安中華料理みたいな大味じゃなくて、繊細な味付けがくせになる。ランチがすごくお徳で、800円くらいで下のセットとか、おかず二品とライスとかいいものそろっている。
四川坦々麺は注文したら激辛にしてもらえる。激辛にしたらちょっとむせる人もいるような強烈な味になる。これがたまらない。食欲のなくなる夏場にこれを食べるとモリモリ食べて元気が出てくる。まったり濃厚なゴマダレとさわやかな酸味がすごくいい。


四川坦々麺810円(小480円)

ランチ840円

五目湯麺840円(小500円)
←上品なスープのラーメン。上品なものを庶民価格で食べれて嬉しい。野菜がたっぷりスープはすっきり。

→麻婆豆腐はホンノリ甘く、ダシが利いた昔ながらの中華料理。

麻婆豆腐小750円
◆ ぎょ漁  福岡市中央区舞鶴
親不孝どおりにあるお得な回転すし屋さん。ほとんどの皿が一皿105円。ねたは中々よくて、ちょこっと食べて帰りたい時、とくに飲んだ後にラーメン、のかわりに寿司を食べて帰るのもいい。シャリは人が握っていて、やわらかくにぎっている。ちょっと崩れやすいほどにやわらかい。
ただし、ここの寿司、ひとつひとつがものすごく小さいので、たくさん食べたい人にはお勧めできない。
◆ SLOW (スロウ)  福岡市博多区中洲

3色鶏天300円
中洲ゲイツ6階にあるお店。ビュッフェが有名だけど、カラオケとかジャグジーつきの貸切個室で食事とか色々やっている。
その中で居酒屋もやっている。そこはメニューが大体が300円か600円。安い。いろんなものを色々摘みながらのんびり飲もう。なんかホテルの洋食コーナーみたいな高級な雰囲気で、メニューが安いからびっくりだ。特に若い人に人気で、聞いたところだと地元の高校生にも人気だそうだ。
味ははっきりしたものが多くて、奥深い味ではないが、まあカジュアルにおしゃれな飲み会って時に安くていいと思う。

海老とブロッコリのマヨネーズ炒め600円

ネバネバ3兄弟300円

本格手延ばしマルゲリータ600円
←何かすごくゴージャスな雰囲気
◆ ラ・カスカドゥ
  (西鉄グランドホテル)
 福岡市中央区大名2-6-60 092-781-0367

海の幸のミルフィユキウイソースアルメット野菜飾り
西鉄グランドホテルのフランス料理。このホテルって、ものすごく高級な雰囲気だけど何かとそんなに高くないのが売りだ。まあ私のようなビジホ派にはやはり高級だけど。
ここの洋食は最初のほうがとくにおいしい。フォアグラのフォンデュ風はすごくうまかった。濃厚なフォアグラのうまみと香りが口に広がる。これに酒を飲んだら最高だな。でも焼酎置いてない。
あと、魚系がうまかった。天草鯛のティグレレ風はほっこりとした鯛の食感と上品なソースの味がよくあう。
でもやっぱり私にはホテルは高いぞ。何代?って思ってしまう。まあ場所代とサービス代やね。

お造り

フレッシュフォアグラのフォンデュ風

天草鯛のディグレレ風

特選牛フィレ肉ののグリルフォワグラソース風味

特選フィレ肉の高層バター
風味焼

紅茶鴨のスモークあっさりサラダ

デザート

五島まとう鯛のナッツ風味焼エビソース
◆ 和仏料理MISHIMA みしま  福岡県糟屋郡志免町大字南里365-1 092-935-6636 
オムライス牛ロースのせ照り焼きソース880円
まさに私の理想とする洋食屋さん。ここのシェフは西鉄グランドホテルのシェフだった人で洋食は超高レベル。オムレツは程よい火の通りの卵と味わい深いオムライスは極上。その上に、まさにホテルに出てくる高級特製ステーキというような物が乗っている。本当に技を感じて、旨くてびっくり。コレをメインに右下の写真のようなものが付いて880円!なんでこんなに安いんだ?それはここのシステムにある。
メイン以外はパートさんでも作れるようになっている。ご飯・スープ・小鉢はついで出すだけ、サラダも切り置きにドレッシングかけるだけ。だから、シェフが独りいてメインだけ気合入れて作れば成り立つ。私はコレでいいと思う。これによってホテルの半額以下になるんだからすばらしい。メインの品質は保証できる。だからいいのだ。私はホテルの高級感も上質なサービスも要らない。定食屋レベルのサービスを受けて、極上の洋食を食べ、安く済めばいい。まさに庶民への洋食の伝道師だな。

ハンバーグステーキエビフライのせ1,050円
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