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◆ モンテパラティーノ  福岡県朝倉郡筑前町依井2098-1 0946-24-5789
 11:30〜15:00 18:00〜22:00 木曜定休

プレート
ピッツァコース1890円・プレートコース1890円
那珂川町に本店がある洋食屋さんの筑前街の支店。こんな田舎の住宅地、しかも農村集落って感じの集落にひっそりとたたずむ洋食屋さん。中に入ると美しい庭が広がって、凄く心地がいい。
ここでは上質なイタリアンが楽しめる。プレートには超とろける不思議なチーズと、オリーブオイルの香りがアクセントになるサーモン燻製。そして新鮮野菜がタップリ入ったパニーニ。つまみに最適だ。そうそう。これらに使われている野菜は自分のところで有機栽培した野菜を主に使っているという。だからレタスなどの葉物は絶品。新鮮シャキシャキ。
だからタップリ入ったパニーニとか生ハムとかうまかった。あ、生ハム自体も旨かったけどね。
さらにメインのピザがものすごいボリューム。ふんわり香ばしい生地と、甘さが際立つひき肉となすのソース。癖になる味だ。更にイカ墨パスタも味わい深くてすばらしい。ちょっと私としては味が濃かったけど。
本当に高級な雰囲気で高級な物を食べて中々いい感じ。たまの贅沢を堪能しよう。
もう少し安ければ私も頻繁に行くだろうけどね。まあ雰囲気代やね。
建物は自分の民家を改装した物で、基本和風の建物を改造して洋風の家具や食器を用意しているので独特な雰囲気で面白い。
*あえて欠点を言えばせっかく野菜にこだわっているのに旬じゃない食材が随所に見られた。あ、おいしいから文句はないんだけど。
◆ ビストロ エ ヴァン シュー  福岡市中央区高砂2−13−13 092-521-7751
 11:30〜14:00 18:00〜23:00   月曜定休
西鉄大牟田線、薬院駅〜平尾駅の東側に高砂はある。この辺は隠れた名店的な居酒屋が多い。
ここはおしゃれなマンションの一階に密かにあるフレンチレストラン。外観からは店があることが気づかないような感じだ。なかは意外に広々としていて、センスよく、落ち着く雰囲気。
料理は絶品ぞろいで、値段が安いのが特徴。まずは前菜のサラダ。この日出てきたのは旬のサザエを贅沢に使ったサラダ。ゴロゴロと転がるサザエの磯の香りとクニクニとした食感とドレッシングの旨み。これはすごい。期待できそうだ。
さらにスープもクリーミーなスープにゼリー状のものが入っていて独特の味わい。冷たいスープが今の季節には最適だ。
メインも凄く凝っていて、歯ごたえがしっかり残る程度の火加減で上げられた野菜類。たけのこや蓮根やオクラやマメ、かぶ、色々と取り揃えられている。はっきり言って季節感はないけど、でもいろいろと野菜が食べれてたのしい、うれしい。メインの魚や肉、そしてそのソースと一緒に楽しむ。
特に旨かった肉料理。これはブタバラのなかにトンソクらしきトロトロしたものが巻かれている。濃厚でうまい。こんな旨い物があるんだ。今度まねしてみよう。まあこんなにおいしくはできないだろうけどね。
さらにデザートはミルクの香りが濃厚なシャーベットとパウンドケーキ。デザートまで上質。コーヒーも旨くて大満足だ。しかもこのコース、メインが魚か肉かどちらか選んで1,300円、両方食べれるコースが1,800円。このお手軽さは嬉しい。超お勧めの店だ。早く行けば駐車場も3台あるのがまたうれしい。
◆ わらべ  福岡市博多区吉塚

The 居酒屋。値段も味もメニューもいたって普通。その普通感がいい感じ。とりあえず県庁とか行ったら帰りにフラッと寄って適当に飲んで帰ったらいい感じ。
手羽先の唐揚げが結構おいしかったな。これまた定番だけど、仕事帰りに生ビール一杯引っ掛けて、唐揚げ摘んで疲れを癒そう。
◆ 志まる  福岡市中央区舞鶴 

刺身盛り合わせ1,200円(写真は二人前)
海鮮・肉、色々と絶品メニューがそろうハイクラスの居酒屋。
まずはこの店魚の仕入れにすごくこだわっているらしく魚介類がすごい。最初に刺身を食べるとその品質の高さに驚く。しかも値段に対してボリュームがタップリ。
また肉料理も色々旨くて名物のとり天もすごい。これは天ぷらって感じでも唐揚げでもない間の感じの食感。ものすごくカリカリだけど中は旨い鶏が程よい火加減で入っている。さらに肉系で最強なのが和牛テール。とろとろの肉質。フォークとナイフが一緒に出てきたけど、そんなの必要ない。箸でつかんだらぽろんと崩れ落ちる。口に運ぶととろんとジューシー。さっぱりとしたしょうゆ味とブラックペッパーで最高。ワインによく合う。何から何まで旨くて大満足な店だ。

灯台つぶ貝の旨煮680円

和牛テールの黒胡椒焼き980円

対馬産つぼ鯛の味噌漬け600円

とり天600円

砂ずりとキノコのガーリック炒め600円

小海老の唐揚げ580円

魚の南蛮漬け500円
志まるのかわらそば980円
大きな瓦で焼き上げた瓦そば。一人前からでも作ってもらえる。でも2人前くらい頼んだ方がいいかもね。
茶蕎麦は焼きつけられてパリパリとしていて、それをノリや肉と一緒にポン酢で食べる。〆に最適だ。
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