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◆ めんちゃんこ亭  百道店 福岡市早良区百道2の8の1 092-844-3992 
 箱崎店 福岡市東区箱崎4丁目6-22  092-643-8677
めんちゃんこ 500円
名物めんちゃんこ。相撲部屋のちゃんこ鍋は旨みがたっぷり。その鍋に麺を入れたらおいしいと言う事で出来たメニュー。すごいな。飲み人としては、〆でうまいというものを飯にしてしまうとは。
スープはさっぱりしているのに奥深い味。メニューに書いてあったのは、ハモ、カツオ、鶏、豚、シイタケなどなどたくさん書いてあった。これらのダシがぶつからず落ち着いているのがすごい。そしてその中に黄色いふと麺がいいバランス。キャベツ・ニラなど野菜たっぷりでうれしい。でも、餅はいらんって思った。
木久蔵ラーメン500円
昔なつかしい中華ソバ系だ。醤油ラーメンの甘味がよく出ていて、なんかいい味だ。麺はほそちぢれめん。もっちりした麺だ。
笑店のメンバー林家木久蔵師匠プロデュースだそうだ。めんちゃんこ亭の社長と知り合いらしく、共同開発で作ったって書いてあった。なんか大ぎりでみんなにバカにされてるけど、おいしかったからびっくりした。あ、まずいまずいって言う宣伝に引っかかってしまったって事か。
ランチは上記ラーメンと餃子のセットで680円餃子はニンニクなしのサッパリ餃子。パリパリ
→テロで崩壊したワールドトレードセンターにも出店していたらしい。そこのレジ(実物)箱崎店に展示してある。
◆ 甘屋(かんや)  福岡市早良区西新

ネギチャーシュー甘麺 750円
この店は中国の麺みたいなものを出す。こしがあってつるつるで太目の丸麺。独特の口当たりとのど越しが魅力的。スープはさっぱりとしたしょうゆ味でこれまたいい。やっぱりこの店のラーメンは中国系だな。なかなかいけてる。ちょっと高いけどね。


焼き餃子380円

ぱりっぱりの羽根付き餃子。中はぎっしりと詰まっていて食べ応えあり。
さっぱりとしたラーメンとのあいしょうもいいので併せて食べよう。
◆ のんき屋  福岡市博多区上川端


餃子450円
餃子は最初からたれとラー油をかけて出てくる。ちょっと割高だな。
ラーメン550円
看板にも暖簾にも店の名前は書いてないが、店内の保健所?かなにかの営業許可のような書類に屋号が「のんきや」って書いてあった。看板も暖簾もさかさまにラーメンって書いてある。高校生の頃から気になってた店だ。
この店のラーメンはかなり豚くさく、とんこつに慣れてない、他地域の人にはかなり食べにくいものではないかと思う。逆にちょっとした豚くらいじゃ満足しない、超豚とんこつが好きな人にはたまらない味だ。
◆ 一心亭  福岡市中央区

長浜のラーメン屋。昔屋台だったのかな?って感じの雰囲気とメニュー。この辺の店にしては珍しく駐車場もあるのでタクシーの運転手に特に人気が高い。
ラーメンは臭みはそこそこあるが、超豚で甘みがあるスープ。思ったよりさっぱりしているので嫌な味にならない。
◆ らーめん五心  大分県宇佐市辛島195番地 0978-33-0004 
 11:00〜21:00(平日は15:00〜17:00休憩) 定休火曜日

味噌とんこつ650円
宇佐でラーメン?あんまり話を聞かないが、ここは信じられないほど気合の入ったとんこつラーメンを作る。ここまで気合のドとんこつを作る店はとんこつの本場福岡にもそんなにない。超濃厚なスープは油が浮いているが、あまり気にならない。調子に乗って飲みすぎたが、結果から言うとスープをがぶ飲みしても胸焼けしなかった。油じゃなくて髄とかそういう成分だったのかな?なんかうまかった。そういうスープに味噌をといた個性的な味噌ラーメン。細麺によく絡んで最高だ。
スタンダードのとんこつもこってり甘みがあってすばらしい。

ラーメン550円

餃子280円
◆ らうや  福岡県北九州市八幡西区則松6丁目13-1  TEL093-603-2344  
 定休日 第1,3水曜日 営業時間 11時〜23時 Pあり 
醤油ラーメン 520円
北海道風のラーメンを出す店。醤油ラーメンは深みがあって、普通の中華ソバなどとは一線を画す。そのスープに太めのコシがしっかりした卵麺が入る。割とこってりしているがさらっと入る。
またこの店は自分で畑をやっておりその野菜を格安でお客さんに提供する。その野菜が旨い。すごい店だ。

辛味噌ラーメン 580円
*クーポンで煮卵トッピング

餃子160円
安くてうまい。

グリーンサラダ 100円!!
季節でかわるお得なサラダ
五目野菜ラーメン740円
五目ラーメンは野菜たっぷり。鶏ガラのうまみがしっかり利いている
ただし、全体の味付けを確保するために食べ終わった後にスープを飲むと塩辛い。
味噌ラーメン
味噌ラーメンはしゃきっともやしや野菜が入り、すっきりとしてしつこくない味噌。麺は細くて縮れている。これがおいしい。
◆ 大連ラーメン  佐賀県西与賀町厘外940-3  0952-29-9136
 11時〜15時 18時〜翌0時45  火曜日(休) P有り

脂っけと臭みがしっかりと効いた濃厚トンコツ。そこに大量のネギや鶉の卵など具がたっぷりで、味が柔らかくなる。
かなりいい味だ。
◆ 金龍  福岡を中心に各地 

この店、外の看板に「ラーメン」「餃子」「カレー」「漫画」って書いてある。最近ちょっと漫画に偏りすぎ。しかもこの間どっかの店で漫画入れ替えましたって大きく書いてあった。・・・・ラーメンでがんばってよ。
チャーシュー麺720円
一時期ものすごい勢いで店舗を増やしていったラーメンのチェーン店。クリーミーラーメンの先駆け的存在で、卓上にある生のにんにくを搾って味に深みを出したらもう絶品。値段もお手ごろでいいお店だ。チャーシュー麺が名物で、この器に入りきれない大量の豚が魅力的。よだれがでそう。
店内にはかなり大量の漫画があって、漫画喫茶代わりに使っている人、営業途中にラーメンと漫画で昼の憩いのひと時をすごしている人がいる。

もやしラーメン530円

餃子 190円


ラーメン320円は安い!
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