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◆ 豚黒ラーメン  福岡県飯塚市

こってりとんこくラーメン550円
飯塚のラーメン街道と呼ばれているラーメン店密集地にある人気店。こってりこくがあるラーメンが特徴的。そのなかでも一番こってりのラーメンをあえて食べた。かなりどろっとしていて、べたっとしているかなり強烈なラーメンだった。これがくせになる。豚の味わいが濃厚で、ドとんこつが食べたくなったらここだ。たまに無性に食べたくなる。
さらにこの店メニューが豊富で、とんかつの定食とかカレーとか、ラーメン屋の定番ではない物も数多くあってすごく嬉しい店だ。どれも結構おいしいからいい感じ。

餃子250円

黒豚とんこくラーメン550円

焼き飯500円

あんまり癖が強いラーメンが好きじゃなかったら普通の味噌ラーメンを食べるといい。味噌の味と野菜でさっぱりとしていて深みある味わいに仕上がっている。

みそラーメン600円
◆ 風玄  福岡県北九州市八幡西区
濃厚でこってりクリーミーな豚骨ラーメン。結構スタンダードなラーメンだ。昼飯に、飲んだ〆になかなかいいラーメン。
あとはこの店の鉄鍋餃子は熱々出てきてパリパリ。〆に立ち寄ったつもりがもう一杯飲んでしまう。
この間食べなかったけどなんかトマトラーメンという怪しげなラーメンがあって、それが大人気だったから今度行ったら食べてみようと思う。
◆ けんのすけ本店  福岡市東区舞松原  092-673-0091
 11:30〜翌2:00 不定休

ラーメン580円
ホルモン・ラーメン・ファンキーと暖簾にかかれた、非常にファンキーなラーメン屋さん。ラーメンは凄くこってりで骨の髄まで溶け出したようなどろっとしていて臭みが強烈な、ファンキーなラーメン。その豚骨に醤油味のきりっと利いた味わい。長浜系の極細麺がその強烈なスープを絡め取る。豚骨欲を満たす素敵なラーメンだ。
そして、もやしラーメンが凄くいい。その濃厚さをちょうどよく中和する、タップリのもやしとゆで卵。いい感じだ。
さらに大将がつくる炒飯が強烈な火力で炒められていて、凄くいい感じ。餃子もカリカリでいい。
この店ホルモンとかその他つまみ類もあるので飲みに行くのも良いかも。〆に行って飲みなおしてラーメンで〆るのも良いかも。でも〆に食べるにはちょっと重たいラーメンだな。

半炒飯250円(セット)

もやしラーメン680円

餃子
◆ むらた亭  福岡県北九州市各地

ラーメン550円
北九州市を中心に多店舗経営しているラーメン店。スープはこってりクリーミーで醤油の香りと甘みが漂うスープ。麺は極細の長浜系。なんか独特の味わいですごくうまい。
だから昼時は超大人気。餃子は一口サイズのカリカリさくさく。ちょっと値段に対して量が少ないけどなかなかいい餃子だ。

餃子350円
◆ 一心軒  福岡市博多区上牟田

坦々麺430円
三号線バイパス沿いにポコってあるからついつい通り過ぎてしまう、メインストリートにして目立たない店。この店は安くて旨いことで名高い。坦々麺が500円を切るというのはなかなかないと思う。坦々麺は酸味がほどよくあってどろっと濃厚な味噌味。博多の極細麺がそれをがっつり絡めとる。
炒飯もうまい。なんかすごくいい店だ。
醤油ラーメンはさっぱリしたスタンダードな醤油ラーメン。まあまあ。
角煮丼はおいしいけど具が少なくてかなりがっかりだ。

醤油ラーメン450円

角煮丼  麺+270円

炒飯  麺+220円
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