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◆ 博多いちばん星  福岡市博多区上牟田2-10-25   092-473-1641

ラーメン500円
膜が張るほどのこってりコラーゲンスープ。程よいトンコツの臭みと味わいがいい感じ。極細麺が入って、長浜系のラーメンだ。この店の辛味噌がまたおいしい。ビリリっと結構ダイレクトに刺激的でトンコツのスープともあい、いい感じ。
餃子もおいしい。

辛味噌ラーメン600円

餃子300円
◆和布刈PA上り  福岡県北九州市門司区
醤油ラーメン550円
ロイヤルがやっている。なかなかおいしいスタンダードなしょうゆラーメン。朝から開いているから朝食にはいい。こういうの私結構すき。
たまたまかもしれないけどちょっと塩分が強かったのと、量がちょっと少ないな。
◆ きくち軒  福岡県福津市花見の里2丁目12−5  0940-42-2516

ちゃんぽん500円
激安街のラーメン食堂って感じ。老舗食堂の風情、メニューもそんな感じ。お昼時はサラリーマンで一杯。旧三号線沿いのオアシスだ。
この日食べたのはちゃんぽん。500円なのにやさいたっぷりぼりゅーむたっぷり。クリーミーでさわやかな味わいのちゃんぽん。
餃子はかなり香ばしい手作り餃子。どっちもいけてる。この店メニューも豊富なので是非制覇したいものだと思う。
定食類もボリューム満点味も良くていい。しょうが焼きは目玉焼きとたっぷりのサラダ、冷奴まで付く。最高だ。でもちょっと私には多すぎた・・・。満腹。

しょうが焼き700円

餃子250円
◆ 天天  福岡県久留米市六ツ門

五目ソバ720円
六角堂広場の一角にあるラーメン屋さん。久留米ラーメンの中心地にあってトンコツ以外、いろんな麺があって面白い。
五目ソバは、きっちり堅い極細縮れ麺。鶏ガラスープに魚介類のうまみ。その上に八宝菜のようなものが乗ってとても旨い。熱々。さらさらしっとりぱらぱらチャーハン。新しい食感だ。なんか香りがいい。
焼売、ぎっしり肉とプリプリ海老。濃厚な味わいでつまみとしていける。〆に訪れちょっと飲みなおして、ラーメン食べて帰る。そんなのにとてもいいお店だった。

天天チャーハン

天天焼売530円
◆ 神楽や  島根県江津市

野菜たっぷりラーメン760円
9号沿いの高台にあるラーメン屋さん。とんこつスープがベースだけど、福岡のトンコツみたいにガツンと来る味じゃなくてすっきりとしている。特に左の野菜たっぷりにするととてもマイルド。丸っこいストレート麺。野菜が本当にたっぷりで、食べても食べても減らない。ボイルしてこの量だから、生だったらどれだけの量だろうか。凄く旨かった。あとは、坦々麺。芝麻醤(シーマージャン、ごまだれ)が自家製。自家製かどうかは別にして、香ばしくてコクがある芝麻醤。これは中々。でも、野菜たっぷりラーメンのボリュームからすると量が少ないような。
餃子も安いのにたっぷり。チャーハンも旨い。

一口餃子320円

半焼き飯300円

坦々麺660円
◆ 香龍  広島県大竹市北栄5-3  0827-54-1055

香龍ラーメン黒600円
しょうゆがきりっと効いてこくがある黒。鶏がらと豚骨、ほんのり背油という、広島らしいラーメンだ。さらに牛湯はまろやかに甘みある牛骨のスープ。すごく旨みが強い。その両スープがもちもちの丸い麺に絡む。かなりいけてるラーメン屋だ。
この店材料にこだわっているらしく、色々とウンチクがお店に書いてある。化学調味料を使用せず、国産の豚と鶏をスープに使っているらしい。あとはその他食材の産地を、外国のものはちゃんと外国のものと表記してある。正直でいいな。
あとテーブルの上に辛いニラの漬物みたいなやつがあるけどそれがまた旨いのだ。

ラーツァイ

牛湯香龍ラーメン650円

ぎょうざ380円

帰りにアイスキャンデーもらえる!
◆ とおせんぼ  福岡県宗像市


ドライカレー ニンジンや玉ねぎなどの野菜がゴロゴロ入っていて食べごたえあり。味は昔ながらのドライカレーだけど、ボリュームも満点で時々食べたくなる。最近こういう普通のドライカレーお目にかかれなくなったな〜。
ラーメン大500円
あまり目立たないラーメン屋だけど、なんかレトロでおいしいラーメン。
あまり白濁してなくて、味わい深く、油がぺたっとしている。やや太い麺との相性もいい。
中華丼はびっくりするほどの量。濃厚なスープのちゃんぽんにとろみをつけてご飯にかけましたって感じ。これ意外にいける。ボリュームが凄い。ちょっと塩分が強いから薄味がいい。

中華丼
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