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◆ うちだ屋  各地
日替わりランチ580円
福岡市東区の多々良あたりに本部があるチェーン店。九州を中心に多店舗を展開する。この店の売りはとにかく安くてボリュームがあるということ。ランチなんかすごい。たくさんの高カロリーなおかずがタップリ、ご飯にうどんまでついてたったの580円。これはすごい。そのおかげで昼時は大人気だ。
味も普通にいいから問題なし。ここで晩酌というのもありだ。
私の好きな飲めるうどん屋だな、ここは。
これ普通に手作りっぽいカレー。なんか久しぶりに食べたい人はここ。
◆ 知離十里(ちりとり)  熊本県宇土市城塚町11 0964-22-6677
 11:00〜深夜0:00

ごぼ天450円

国道沿いに素敵な茅葺屋根の家が見える。飲めるうどん屋さん。
うどんはダシがすごくさっぱりしていてなかなかうまい。
おでんとかつまみとか定食とかそこそこメニューがあるからファミリーのお客さんが多い。この辺飲食店が少ないから天草方面に開拓に向かう時にはありがたい店だ。

肉そば550円
◆ おやまうどん  福岡県糟屋郡粕屋町 24時間営業
福岡県飯塚市の大助うどんの系列店。だからメニューはほぼ同じような感じ。八木山峠を越えてやってきた。そのメニューの数々が糟屋でも食べれるというのがうれしい。うどんはダシがしっかり来たスープに独特の食感のうどん。かなりいけてる。それと各種そろうおかずとを定食で食べる。ボリューム満天ですばらしい。おかず類も手作りの味ですごくいい。
チキン南蛮は宮崎延岡なんかの本場のチキン南蛮の味。ほんとほんと。うそみたいだけど、そんな旨いやつが出てきた。
ここはお酒も置いているからそれらおかずを食べて飲んで〆にうどんを食べるのも好、朝からあいているから朝からガツンと定食食うのもいい。私はこの店本当に大好き。
蓮台寺豆腐というの定食につくがこれがまた旨い。おからを出さない大豆100%の濃厚豆腐だ。
◆ めん吉  佐賀県鳥栖市

砂刷り350円
鳥栖の国道沿いのうどん屋さん。ドライブイン的な位置づけでも人気のうどん屋さんだけど、実はこの店居酒屋利用がかなりお勧め。
家庭的で旨いおつまみが色々あって、それらを摘みながら、日本酒や焼酎をぐびぐびと。
特にお勧めがすなずり。甘辛ピリリの味付けのすなずりは歯ごたえコリコリ。禁酒している人には罠に近い味わいだ。
また何の変哲もない冷奴なんかを激安でたべて、〆にうどんを食べよう。さらに、、かなり仲良くなってきたら裏メニューもあるから、通いつめよう。

冷奴150円

チキンカツ 裏メニュー

シチュー 裏メニュー
ごぼうてんうどん400円
もちっとしっかりした麺。さっぱりして深みがあるうどん。ごぼうてんも揚げたてでクニクニと味わい深い。ファンがかなり多くてなんか芸能人が応援歌まで作ってた。
◆ 客殿  大分県天瀬町大字馬原2102-1 0973-57-2972


味ご飯200円→
ほんのりと甘みが広がっていて、味わい深くてすばらしい。
手打ちのうどんとソバが売りのお店。うどんはしっかりと上質の小麦が練りこまれている麺で、つるつるとしていて、程よくこしがあり、表面は味をつかまえるふわふわ感。
そばは石臼で挽いたそば粉を使っているらしい。味わい深くてうまい。ごぼうてんは細くスライスしてある。それをかりかりと揚げてあるからそれがまたうまいんだ。
ダシはカツオと昆布がしっかり効いていてすごくうまい。
◆ 生粉蕎麦玄  福岡県福岡市中央区長浜1丁目2-24  092-714-0355

そば味噌100円
長浜にある飲めるそばや。ちょっといっぱい引っ掛けて、ソバ食って帰るのに凄くいい店。そばやって、摘めるものといえば天ぷらと丸天くらいで、しかも高くてという店が多いけれども、ここはすごくいい。メニューも多彩で値段も格安。そして味は絶品。いろいろとちょこちょこ摘めるような量と値段設定がまさにちょい飲みによくできている。
ソバも細くて角があって絶妙なしょっかんとのどごし。そばだけ食べに来ても凄くいい店だ。このソバまで激安だから驚きだ。
おしゃれな雰囲気でちょいのみしてソバ食って安くて、なんていい店なんだ。

できたて胡麻豆腐290円
ちゅるっとした口当たりにくにっとした歯ざわりが絶品

だしまき玉子390円
じゅわーっとダシが聞いている、超旨い玉子焼き。

三瀬鶏の唐揚げ490円
竜田揚げの香ばしさ。

味噌串カツ340円
甘辛さがちょうどよい。福岡人には名古屋じゃなくてこれだな。

ミニかき揚丼390円

山芋とろろ390円

しろ味水菜とささみ390円
ソバはあったかくても冷たくてもすごくうまい。冷たいそばの歯ごたえのど越しもすごいし、あったかいそばは味わい深いダシを絡めとって絶品。
汁まで完食だ。

ほうじ茶のアイス100円
◆ 久兵衛  埼玉県を中心に各地
天丼ランチ680円
ちょっとしたつまみや、しゃぶしゃぶまであって飲めるファミレスうどん屋。
つまみ系も300円〜500円くらいでだいたい食べれていい感じ。
ランチはセットで凄くお徳でボリュームタップリ。
うどんはがっちり固い麺で太い。なかなか独特な麺だスープは真っ黒でしょうゆが強い感じ。もうちょっと深みがあるといいかな。この店はうどん屋さんという割にはつまみのほうがおいしい。
埼玉県に本社がある大和フーヅという会社が経営している。この会社他にフランチャイジーとして、モスとかミスドとかも経営している。
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