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◆ つるはん  各地 福岡県直方市イオンモール内

↑↓ミニ天丼定食880円
チェーン店のうどん屋さん。
あっさり味のうどん屋。料理は全体的に薄味で自然なだしの旨味でいい感じ。うどんはすごく香ばしいカツオ。麺はもっちりしていて優しいあじ。
ざるうどんは細麺で程よくコシがある。
カツ丼はヒタヒタに浸かってる、でもあっさり薄味。
セットがお徳でボリュームあるからお勧め。結構いい店だ。

カツ丼950円(ミニうどん付)
◆ 武膳  福岡市中央区天神 パルコ地下
豊前裏打ち会系の美味しいうどん屋さん。
細麺でコシがあり、ツルツルの麺。濃厚な香ばしいカツオのダシが絶品。
牛とじは、あっさりしたつゆがしっかりかかってる。薄味で塩辛くなく、甘味があって素晴らしい。
閉店時間がかなり早いから早めに切り上げた時の〆には使える。もしくはランチかな。
◆ 麺や  宗像市くりえいと サンリブ内
  フードコート内にある肉うどんの店。
割と普通の肉うどん。
弾力がある麺がありふれてるけど、肉の甘辛い味が染み出てやっぱり旨い。この店の鶏天は凄く大きくてたくさん入ってるんでお勧め。そばは、うどんみたいにもっちりしていてやや太め。
◆ まるいとうどん  福岡県糸島市 伊都菜彩内

ごぼう天うどん380円
伊都菜彩の中にあるうどん屋さん。糸島産の小麦で作ったうどん、野菜類も地元のものを使っているのが自慢。
うどんの麺は強いコシはない、柔らかいうどん。
ごぼう天は薄切りごぼうをかき揚にしたもの。あっさりしていて中々旨い。
◆ いろは  福岡県宮若市山口
かき揚げうどん600円
昆布が利いたしっかりとしたダシ。そこにコシのある冷凍系の麺が入る。旨い。
さらにかき揚はでかいプリプリエビが3匹も入ってるし、いろんな野菜が絶妙に揚がってて凄く旨い。
値段がちょっと高いけど、このかき揚、旨いな〜。
◆ いしい  福岡県久留米市上津町

天ざる細めん900円
三号線沿いにあるうどん屋さん。外観はちょっと居酒屋みたいだけど、実際は飲めるうどん屋、まあ居酒屋みたいにも使えるお店だ。
うどんはダシがしっかり利き、麺は程よい弾力で固すぎず、しっかりって感じ。筑後系うどんの本場で讃岐とは。
細麺のざるは適度にコシがあり、この表面のツルツル感がすごくいい。これが他になくてとっても旨かった。
天ぷらはわりとカチッとした衣。あったかいうどんに入れて、天ぷらうどんにするととってもいい天ぷらだと思う。ざるだから、つゆにつけてもオッケー。
カツ丼はトロトロの卵、半熟より半熟。たまねぎがたっぷり入って甘みがあっていい感じ。ボリュームも満点。飲めて食べれていいお店だ。

カツ丼730円(ミニうどん付)

セットのミニうどん
◆ あやちゃん  福岡県直方市 福岡県行橋市
ウチヤマ系列、ボナーのうどん屋さん。安くて旨いいいお店。
うどんもそばも結構旨い。そばは旨いあまいだしに、もちもちなそば。旨い。
特にこの天ぷら定食。とんでもない。たったの1,000円で前菜、ごぼう天うどん・そば、天ぷら、手羽先二本、炊きこみご飯が付く。これは安すぎだろう!カラッと分厚い天ぷら。上品で具だくさんたきこみごはんもついてこの値段はかなりお徳。
後は甘辛いタレが付いたカラッと揚がった手羽先もいい。まさに素敵な飲めるうどん屋さんだ。
ボナーって居酒屋もそうだけど、安くて満足感高いんだよな〜。全体的に平均点以上、空間はすごくいい。なんだかんだで日常的に利用したくなる会社だ。

天ぷら定食1,050円
◆ 河太郎  福岡県宮若市

ソースかつ丼(ミニうどん付)650円
うどんは結構しっかりとしたダシ。椎茸の利いたダシだ。麺はボツンとしている。なんか昔懐かしいうどんって感じだ。でもこのダシは素朴で旨い。昼時過ぎていったら、大将が一生懸命ダシの下ごしらえしてた。
味噌カツ丼はガリガリの衣に薄い肉。そこに甘い味噌ダレがかかっている。スナック感覚でかじって、下に敷かれたキャベツと共にご飯を味わう。
650円でミニウドン付
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